可以把饺子放入(rù)一个袋子中(zhōng)，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可(kě)较轻松解开(kāi)；

　　或者(zhě)是放在常(cháng)温下，让其自然(rán)解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子(zi)不粘一(yī)块：刚包好的(de)饺子表面会(huì)比较潮(cháo)湿又互相挨着，所以才(cái)导致放入冷冻室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿和间隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在(zài)一块(kuài)。

　　首先可(kě)以把饺子分开放，这样自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　饺子(zi)冻成一坨直(zhí)接蒸法(fǎ)：等锅里的(de)水(shuǐ)开了(le)，把饺子(zi)放到(dào)笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一(yī)起(qǐ)的(de)部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且(qiě)容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水，直(zhí)接把粘在一(yī)起的(de)饺(jiǎo)子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在慢(màn)慢升温的过程(chéng)中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程(chéng)中，可用勺子推一推(tuī)饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了(le)，饺子全部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子(zi)粘一起(qǐ)要(yào)用(yòng)冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放入热(rè)水中，会使饺(jiǎo)子其(qí)他(tā)部(bù)分熟得快，而粘(zhān)在(zài)一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸(xī)收(shōu)一(yī)定水(shuǐ)分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺子(zi)既不会粘在一起也(yě)不会(huì)有部分煮不熟的情况。