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菜籽油可以炒菜(cài)吗

　　菜(cài)籽(zǐ)油是可(kě)以炒菜(cài)的。

　　可以炒(chǎo)菜(cài)哦。菜籽油(yóu)富(fù)含维(wéi)生素(sù)E、各类(lèi)脂(zhī)肪酸等，可以很好地被人体吸收，平(píng)日(rì)里可(kě)以用来煎炒(chǎo)食物，真(zhēn)是好看又好(hǎo)吃呢

　　菜籽油也(yě)就是我(wǒ)们俗(sú)称(chēng)的菜油(yóu)，也叫(jiào)做油(yóu)菜籽油、香菜油，是用油菜籽(zǐ)榨出来的食用油的一电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的种(zhǒng)。

　　菜籽(zǐ)油金黄金黄的，不仅色泽诱人，而且闻起(qǐ)来还有一股香(xiāng)香的味道，用(yòng)它炒(chǎo)出来的菜不仅(jǐn)味(wèi)美(měi)，而且营(yíng)养价值高。

菜籽油如何去掉生油味道(dào)

　　菜(cài)籽油去(qù)掉生油(yóu)味方法(fǎ)

　　1、当油(yóu)烧开时下锅，撒把干面粉，面粉受热(rè)渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽(zǐ)油洁(jié)净。

　　2、花(huā)椒压榨法(fǎ)：油烧(shāo)热时(shí)，放入几粒花椒、茴香、葱(cōng)段、蒜瓣，炸焦捞(lāo)出。

　　再投入1-2片青菜，使其(qí)冒烟，就(jiù)没有(yǒ电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的u)异味了。

　　3、先将菜籽油(yóu)倒入锅中(zhōng)烧热；油烧(shāo)热后往锅中放入适量的生花生，等到花生(shēng)炸熟(shú)后，捞出即(jí)可去除(chú)生(shēng)油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧热时(shí)，放(fàng)入十几(jǐ)颗黄(huáng)豆粒，炸至焦糊状后捞出，即(jí)可去除异(yì)味(wèi)。

　　5、食物(wù)吸附法：锅中菜籽油烧(shāo)沸时，放入大米干饭或者馒头片，炸焦黄(huáng)捞(lāo)出(chū)，米(mǐ)饭或者馒头片能够吸(xī)附异味。

　　6、馒头除味(wèi)法：先将(jiāng)菜籽油烧热，然(rán)后放几片馒头片油炸，待炸(zhà)过(guò)的菜(cài)籽(zǐ)油冷却后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味，而且(qiě)还有油炸的(de)香味。

　　7、先把菜籽油烧(shāo)热，之后(hòu)加热葱花、生姜(jiāng)、蒜末以及桂皮等等进(jìn)行(xíng)翻炒即(jí)可。

　　当菜籽(zǐ)油冷却过后，可以(yǐ)选择放到密(mì)封的瓶(píng)子当中进行存放。

菜籽油怎么去(qù)掉生油(yóu)味

　　先将菜籽油倒入锅中烧热；油(yóu)烧热后往锅(guō)中放入适量(liàng)的生(shēng)花(huā)生，等到(dào)花生炸熟后，捞出(chū)即可(kě)去(qù)除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热(rè)后往(wǎng)锅(guō)中放入适量的生(shēng)花生，等到花生(shēng)炸(zhà)熟后(hòu)，捞出即可去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除(chú)味法：先将菜籽油烧热，然后放几片馒(mán)头片油炸，待炸过(guò)的菜籽油(yóu)冷却后，将其装(zhuāng)坛(tán)储(chǔ)存(cún)，日常用于(yú)炒(chǎo)菜，不仅无异味，而(ér)且(qiě)还有油炸(zhà)的(de)香(xiāng)味(wèi)。

　　 2、黄豆除味法：菜籽(zǐ)电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的油烧热时，放入十(shí)几颗(kē)黄豆粒，炸至焦(jiāo)糊状后捞出，即可去(qù)除异味。

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