可以把饺(jiǎo)子(zi)放入一个袋(dài)子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌(zhuō)上敲几(jǐ)下(xià)，饺(jiǎo)子(zi)即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻(qīng上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表)松解开；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其自(zì)然解冻(dòng)，但是这样饺子皮(pí)易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面(miàn)会比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻(dòng)室易粘到(dào)一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问(wèn)题(tí)，就能让饺子(zi)冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可(kě)以(yǐ)把(bǎ)饺子(zi)分开放，这样自(zì)然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺(jiǎo)子(zi)皮外(wài)边滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包好后在上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表桌上放(fàng)1-2小时(shí)，等水分略(lüè)干了(le)再(zài)放进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸(zhēng)法：等(děng)锅里(lǐ)的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即可食用，但是要(yào)注意蒸的时间足够(gòu)长，防止(zhǐ)粘(zhān)在一起的部(bù)分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前(qián)等(děng)饺子(zi)解(jiě)冻，饺子皮会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在慢慢升温(wēn)的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用(yòng)勺(sháo)子推一(yī)推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即(jí)可食用。

　　为(wèi)什么(me)冻饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好的(de)饺子直接(jiē)放入热(rè)水中，会使饺(jiǎo)子(zi)其他部(bù)分熟得(dé)快，而粘在上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表一起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸(xī)收一定水分，有(yǒu)初(chū)步解(jiě)冻的效(xiào)果，这样饺子(zi)既不会粘在一起也(yě)不(bù)会(huì)有部分(fēn)煮(zhǔ)不熟的情况。