蜗牛

　　蜗牛是(shì)指腹足纲(gāng)的陆生所(suǒ)有种类。

　　一般西(xī)方语言中不区分水生(shēng)的螺类和(hé)陆生的(de)蜗牛，汉语(yǔ)中蜗牛(niú)只指陆生种类,而广义的蜗牛(niú)还包括巨盾蛞蝓(yú)。

　　蜗牛是一种包括许多不(bù)同科、属的动物。

　　取食植物，产卵于(yú)土中或者树上。

　　在(zài)热带岛屿比(bǐ)较常见，但有的(de)也生存在寒冷地区。

　　树栖(qī)种类的色泽鲜(xiān)艳，而地栖的通(tōng)常几(jǐ)种(zhǒng)接(jiē)近的(de)颜色，一(yī)般有条纹。

　　非洲的水晶螺属体型(xíng)最大(dà)，多超过20公(gōng)分(fēn)。

　　欧洲(zhōu)的大(dà)蜗牛属的(de)几个种常(cháng)作(zuò)佳肴(yáo)，尤其在法国。

　　蜗(wō)牛是陆地上最常见的软(ruǎn)体动物，其(qí)具(jù)有(yǒu)很高(gāo)的食(shí)用和(hé)药用价值。

外(wài)形概述

　　蜗牛的(de)整(zhěng)个躯(qū)体包(bāo)括眼、口、足(zú)、壳(ké)、触角等(děng)部(bù)分，身背螺旋(xuán)形的贝(bèi)壳(ké)，其形，颜色(sè)大小不一，它们的贝壳有(yǒu)宝塔(tǎ)形、陀螺(luó)形、圆锥(zhuī)形、球形(xíng)、烟(yān)斗形等(děng)等。

　　现国内养(yǎng)殖(zhí)的(de)白玉蜗牛、盖罩大蜗牛(niú)、散大蜗牛安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统、亮(liàng)大蜗牛、褐云玛(mǎ)瑙蜗(wō)牛等都(dōu)有自己独特的外形。

　　蜗牛(niú)的眼睛长在头部(bù)的(de)后一(yī)对触角(jiǎo)上。

形态特征

　　蜗牛为无脊(jí)椎动物(wù)，软体动物门，腹足纲，肺螺亚(yà)纲，蜗牛科。

　　壳一般呈低圆(yuán)锥(zhuī)形，右旋(xuán)或左旋。

　　头部(bù)显著(zhù)，具(jù)有触角2对，大的1对顶(dǐng)端有眼。

　　头的腹面有口，口内具有齿舌，可用以(yǐ)刮取食(shí)物(wù)。

　　蜗(wō)牛有甲(jiǎ)壳(ké)，形状像小螺，颜色多样(yàng)化；头有(yǒu)四个触角，走动时头(tóu)伸(shēn)出(chū)，受惊时(shí)则头(tóu)尾(wěi)一起缩进甲壳(ké)中；蜗(wō)牛身(shēn)上有唾涎，能制约蜈蚣(gōng)、蝎子(zi)。

　　六(liù)、七月热时会(huì)自悬在叶下，往(wǎng)上升高，直到(dào)唾涎完了后自己死(sǐ)亡。

　　蜗牛是(shì)牙齿最多的动物(wù)，但它们的牙齿(chǐ)并不(bù)是立体牙(yá)。

　　尽管(guǎn)拥有数万颗牙齿，但它们无(wú)法(fǎ)咀嚼食物。

　　这(zhè)是因为它们用齿舌(shé)——一个带(dài)状结构(gòu)，上面布满牙齿(chǐ)——碾碎(suì)食物，以便消化。

　　一生之中，它们的微小(xiǎo)牙齿会(huì)慢慢(màn)磨损(sǔn)钝化，而后被更锋利的新(xīn)牙取代。

　　蜗牛(niú)排泄是在(zài)靠(kào)近呼吸(xī)孔的地方排泄的，叫气(qì)孔。

　　它会把粪便排在自(zì)己的身上，通(tōng)过(guò)腹足和粘液(yè)最终将(jiāng)粪便留在地上。

　　蜗(wō)牛(niú)的(de)外套膜腔会在壳口处形成1个开口(kǒu)，称为呼吸(xī)孔，这是气(qì)体进出的地方。

　　仔细观察(chá)，呼(hū)吸(xī)孔常会一开一关，就像是蜗(wō)牛呼吸(xī)用的鼻(bí)子；而当(dāng)蜗(wō)牛缩进(jìn)壳内时，还是会将呼吸孔的开口留于壳口处以便(biàn)呼吸。

　　外套膜(mó)常在(zài)足部或(huò)内脏团间，形成1个与外界(jiè)相通的空腔，称为外(wài)套膜腔。

　　蜗牛的呼(hū)吸器官就藏(cáng)于外套(tào)膜腔内，有时透过蜗(wō)牛的壳，隐约可以见到壳底(dǐ)下密布的肺血管网，大多位于前侧，靠(kào)近头部的方向，这正是外套膜腔的位置(zhì)。

蜗牛属于(yú)昆虫吗(ma)

　　不是，蜗牛属腹(fù)足纲陆生软体(tǐ)动物，种(zhǒng)类很多(duō)，遍布全(quán)球。

　　据有(yǒu)关(guān)资料记载，世界各地(dì)有(yǒu)蜗牛四(sì)万(wàn)种(zhǒng)。

　　在我国各省区都有蜗牛分布，生活在森(sēn)林、灌(guàn)木、果园、菜(cài)园、农田、住(zhù)宅、公园、庭(tíng)园、寺庙、高山、平地、丘(qiū)陵等地。

　　但有饲养(yǎng)和食用价值的种类却很少。

　　蜗牛(niú)作为人类的高蛋白低脂肪(fáng)的上等食品(pǐn)和动物(wù)性(xìng)蛋白饲料，日益受到人们的重视。

　　 蜗牛的整个躯体包括贝壳、头、颈、外(wài)壳膜、足、内脏、囊等部(bù)分，身背(bèi)螺旋形的贝壳，其形状形形色(sè)色(sè)，大小不(bù)一，有宝塔(tǎ)形、陀螺(luó)形、圆锥形、球形、烟斗形等等。

　　目前国内养殖的白玉(yù)蜗牛、盖(gài)罩大蜗(wō)牛、散大(dà)蜗(wō)牛、亮大蜗牛、褐(hè)云玛瑙蜗牛等(děng)都有自(zì)已独特的外形。

　　 白玉蜗牛喜欢在阴暗潮(cháo)湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，最怕阳(yáng)光直射，对环(huán)境反(fǎn)应敏感，最适环境(jìng)：温度16～30℃（23～30℃时，生(shēng)长发育最(zuì)快）；空气湿度60%～90%；饲养土湿度40%左右；pH为(wèi)5～7。

　　当温(wēn)度(dù)低于15℃， 高于(yú)33℃时休(xiū)眠，低(dī)于5℃或高于40℃，则可能被冻(dòng)死或热(rè)死(sǐ)。

　　 蜗牛觅食范围非常(cháng)广(guǎng)泛，主食各种蔬菜、杂(zá)草(cǎo)和瓜果(guǒ)皮；农作(zuò)物的叶、茎、芽、花、多汁的果实；各种青草(cǎo)青棵饲(sì)料、多汁饲料、糠皮类(lèi)饲料、饼(bǐng)粨(bǎi)类饲(sì)料均食。

　　 蜗牛在(zài)国际上享有(yǒu)软黄金美誉。

　　它的肉嫩味美(měi)，营养丰(fēng)富。

　　据测定，每500克蜗牛(niú)肉中含(hán)蛋白(bái)质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷(lín)等多(duō)种人体所需要的营(yíng)养素，是(shì)一种高蛋白、低脂肪食品。

　　蜗牛性寒、味咸(xián)。

　　有清热、消肿、解(jiě)毒、利(lì)尿、平喘、软坚(jiān)等功能(néng)。

　　对(duì)糖尿病(bìng)、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮(chuāng)痛、痔疮、蜈(wú)蚣咬伤等疾(jí)病有一定疗效，因此被食家誉(yù)为美味(wèi)珍馐(xiū)，保健佳品。

　　 昆虫和其它生(shēng)物一样，有(yǒu)着(zhe)自(zì)己(jǐ)特殊的分类位置(zhì)。

　　它在动物界中属于节(jié)肢动物门中的昆(kūn)虫纲。

　　其主(zhǔ)要特征如(rú)下(仿(fǎng)彩万志图)： （1）身体的环节分别集合组成头、胸、腹三个体段； （2）头部(bù)是感觉和取食中心(xīn)，具(jù)有口器（嘴）和1对触角(jiǎo)，通常还有复(fù)眼(yǎn)及单眼； （3）胸部是(shì)运(yùn)动(dòng)中心(xīn)，具3对足(zú)，一般还有2对翅(chì)； （4）腹部是生(shēng)殖(zhí)与代谢中心，其中(zhōng)包(bāo)含着生殖器和(hé)大(dà)部(bù)分内(nèi)脏； （5）昆虫(chóng)在生长发育过程(chéng)中要经过一系(xì)列内部及外部(bù)形态上的变化(huà)，才能转变为(wèi)成(chéng)虫(chóng)。

　　这种体(tǐ)态上的改变称为变态。

　　 因此(cǐ)，昆虫(chóng)的基本特(tè)征可以概括为(wèi)：体躯三段(duàn)头(tóu)、胸、腹，2对翅(chì)膀6只足；1对触(chù)角头上(shàng)生，骨骼包在(zài)体外(wài)部(bù)；一生形态多变(biàn)化，遍(biàn)布全球旺家族。

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