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黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年可(kě)以(yǐ)吃吗

　　不可(kě)以的(de)，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可以(yǐ)吃(chī)的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条件下(xià)，大部分酶和微(wēi)生物的活性都能(néng)受到抑(yì)制，但(dàn)是与“耐热(rè)菌”类似(shì)，也同样会有耐寒(hán腰围63是多少尺码，腰围63是多大尺码)型细(xì)菌的存(cún)在，这类细菌即使(shǐ)是在温度很低的(de)情况(kuàng)下也同样能(néng)正常繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间(jiān)过长时黄鳝还是会有变质(zhì)的(de)可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但是经(jīng)过长时间的(de)保存，黄鳝的营养和口感都(dōu)已经(jīng)大大(dà)下降，此(cǐ)时继(jì)续食用的话(huà)价值(zhí)不(bù)大，建议最(zuì)好(hǎo)还是(shì)不要吃(chī)了。

黄鳝多了(le)怎么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱(腰围63是多少尺码，腰围63是多大尺码xiāng)。

　　杀(shā)死(sǐ)的黄(huáng)鳝如(rú)果(guǒ)不及时食用的话，要放到冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻室里面保存，这样可(kě)以防(fáng)止黄(huáng)鳝(shàn)的(de)毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀(shā)菌的(de)作用(yòng)，因此，刚杀(shā)死的(de)黄鳝可以撒上一些食用(yòng)盐，然后(hòu)再放置在阴(yīn)凉通风的(de)地方，也能够保存(cún)一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把(bǎ)黄(huáng)鳝放在(zài)箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用(yòng)是降低温度，黄鳝(shàn)在低温的环境下可以保存比较(jiào)长的(de)时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什么保存又(yòu)保鲜的(de)小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富(fù)含蛋白质(zhì)的(de)食物(wù)，有滋养(yǎng)身(shēn)体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身体中的组氨酸会快速的分(fēn)解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间(jiān)越(yuè)长(zhǎng)，腐败进(jìn)程越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快(kuài)变质，唯有将黄鳝放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻层(céng)才能(néng)暂时中(zhōng)止(zhǐ)黄(huáng)鳝细胞(bāo)分(fēn)解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶或(huò)木盆(pén)太矮，在上面加个能通风的盖子防(fáng)止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋清在水中维持(chí)其营养，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正常生长，还可以将(jiāng)身体里面(miàn)的杂(zá)质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温(wēn)喜暗的动物(wù)，而(ér)冰(bīng)箱冷藏层是(shì)恒(héng)温的，将(jiāng)黄鳝放(fàng)在冰箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰(bīng)箱经常需要打开，很不(bù)利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓不住，死(sǐ)在里面(miàn)也(yě)没有人(rén)知道，到时候很不好清理，所以是不(bù)建(jiàn)议将活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买就买很多保存起来，但(dàn)是黄鳝(shàn)的保存(cún)并不像普通蔬(shū)菜(cài)那么容易(yì)，它对生存的环境很挑剔，在保存期间要时(shí)刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦(dàn)发现(xiàn)有黄鳝死(sǐ)了(le)，那么就不要再食用了，黄(腰围63是多少尺码，腰围63是多大尺码huáng)鳝在死(sǐ)后会产生大量病毒，人吃了对身体非常有害(hài)。

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