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破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉(ròu)馅(xiàn)吗(ma)

　　破壁机(jī)是(shì)料理机、果汁机、豆浆(jiāng)机等机器的升级版，一般(bān)是可以用来绞肉(ròu)的，但是绞肉一般(bān)不(bù)需要打得那么碎，所以不需要用(yòng)那么高的转速，而(ér)且破壁机的刀片一般是(shì)钝(dùn)刀，所以打出来的肉馅(xiàn)也会更加细腻有弹性。

　　但是因为(wèi)肉(ròu)具有一定的腥(xīng)味，所以在绞肉的时候建议最(zuì)好(hǎo)是用另外的杯(bēi)子，避免(miǎn)和打(dǎ)果汁、豆(dòu)浆的杯子用同一个(gè)。

破壁机能绞肉(ròu)馅吗(ma)？

　　能。

　　破壁(bì)机(jī)可以(yǐ)绞肉。

　　虽然破壁机可以用来绞肉，但是使用过程中不能加水。

　　再就是破壁机不是(shì)专门的绞肉机器，所以每(měi)次(cì)加入的肉量不能太多，需要分几次(cì)进行(xíng)，最好将肉切得小一些(xiē)，将食材放入破壁(bì)机(jī)之(zhī)前需要进行(xíng)适当的摔(shuāi)打，这样打(dǎ)出来的(de)肉(ròu)泥(ní)更有质感和弹性，绞肉时最好用搅(jiǎo)拌棒使肉块(kuài)紧(jǐn)贴杯底，不(bù)然杯子震动会比较厉害。

　　扩展资料(liào)：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁(bì)机的(de)使用过程(chéng)中的电压是比较强的，所(suǒ)以这个时(shí)候(hòu)还要注意的一个(gè)问题就是用电(diàn)的安全，还有破壁机是一个靠(kào)转速来工作的电器，所以在运行(xíng)的过(guò)程(chéng)中会产(chǎn)生热量，所以(yǐ)要想很好(hǎo)的保(bǎo)护自己的破壁(bì)机(jī)的话，就一定(dìng)要(yào)好好的使用，最(zuì)好可(kě)以在较短(duǎn)的(de)时间(jiān)里操(cāo)作完。

　　如果要连续的工(gōng)作最好也是(shì)可以休息缓(huǎn)冲一(yī)下，这也是(shì)一种(zhǒng)保养。

　　在在工作(zuò)的时候(hòu)一定(dìng)不能处于一(yī)个干烧的状(zhuàng)态(tài)，这样(yàng)非(fēi)常的容易烧坏，然(rán)后就会(huì)完全坏(huài)掉，在使用(yòng)的(de)时候一定要给破壁机加满水，在(zài)温(wēn)度比较高的(de)时候就不要触碰，以(yǐ)免烫伤。

　　参考资料来(lái)源：百度(dù)百(bǎi)科(kē)-破(pò)壁机

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-四招(zhāo)调(diào)出好肉(ròu)馅(xiàn)

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