烤苹(píng)果怎么(me)算熟了(le)？苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去(qù)表面(miàn)的农药残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是(shì)可以(yǐ)吃(chī)的(de)。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入(rù)烤箱中，加热5分钟(zhōng)制成(chéng)，此时果胶(jiāo)的分子量(liàng)变少(shǎo)，活(huó)性比(bǐ)生苹果(guǒ)增加(jiā)了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇(chún)、中性脂肪、抑制血(xuè)糖的作用随之增加。烤(kǎo)苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤(k李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译ǎo)苹(píng)果能消化吸收丰富的营养元素磷和铁，并且(qiě)苹果(guǒ)在烤(kǎo)熟后还(hái)能释放出(chū)浅浅(qiǎn)的香味。身体在摄入这种香(xiāng)味(wèi)和营(yíng)养(yǎng)物(wù)质之后能调整(zhěng)情绪，让抑郁(yù)心烦(fán)的心态，尽早转好。并(bìng)且(qiě)能健(jiàn)脑(nǎo)安神助眠，减轻脑疲(pí)劳(láo)，也可以(yǐ)让逻辑思维(wéi)更(gèng)清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹果不仅(jǐn)能益气、养血、补血、补气(qì)，还能让身体消化(huà)吸收营养元素(sù)钾，保持体内电解质溶液钾(jiǎ)、钠的均衡(héng)，故能防治高血压(yā)。烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)中带(dài)有(yǒu)的(de)果胶，还(hái)能促进(jìn)毛细血(xuè)管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹果能防止高(gāo)血(xuè)压的关(guān)键要素(sù)。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加热后，其所(suǒ)含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅(fú)增加，有助于(yú)降低血脂，清除体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳(shàn)食(shí)纤维等特殊物(wù)质(zhì)，具有止(zhǐ)泻和通(tōng)便(biàn)的双重作用。而烤苹果加热(rè)后(hòu)，其中的(de)果胶不仅具有吸收细菌和(hé)毒素的作用(yòng)，而(ér)且(qiě)还有收(shōu)敛(liǎn)、止泻的(de)功效(xiào)。

烤(kǎo)苹果怎么算熟了

　　1、苹(píng)果(guǒ)用(yòng)盐水(shuǐ)泡5分钟，除(chú)去(qù)表面(miàn)的的农药(yào)残留物。

　　或(huò)者(zhě)不喜欢(huān)有皮的(de)直接削(xuē)皮(pí)。

　　2、洗干净(jìng)后开始(shǐ)切片啦，准备(bèi)好(hǎo)一盆凉白开(kāi)水，放一点盐和两片柠檬(预防(fáng)苹(píng)果氧化后变色(sè))将切好的薄片放(fàng)入水中浸(jìn)泡，至于苹果片要(yào)切(qiè)多薄呢(ne)，就(jiù)自(zì)己衡(héng)量(liàng)吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的(de)比较好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网(wǎng)上，稍(shāo)沥干(gàn)水分就放入已经预热好的(de)烤箱中，预热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下管(或者上下管(guǎn)热风循环也行)温度100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最好就有几个(gè)烤网几(jǐ)个(gè)一起烤(kǎo)就没(méi)有浪费时间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一点软(ruǎn)。

　　过后(hòu)就会变硬，超级像薯(shǔ)片、但味道是(shì)酸酸甜甜的。

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