榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生(shēng)活中(zhōng)要是(shì)不能及时将榴莲吃完(wán),那么可(kě)以将其置于冰(bīng)箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺(cì)的榴(liú)莲基部较(jiào)大，方(fāng)向平(píng)缓向上(shàng)的口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度(dù)，若能(néng)够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味较(jiào)浓，关(guān)节(jié)连接完好无损的(de)话则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了(le)，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲既(jì)不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过(guò)裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股(gǔ)青涩的味(wèi)道，则(zé)说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天再食用；若榴莲闻(wén)起来(lái)有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发(fā)苦的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wé苏州区号是多少n)起(qǐ)来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音(yīn)，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为(wèi)人(rén)体(tǐ)提(tí)供(gōng)大量的营养元素(sù)，可是有些人在买榴莲(lián)的(de)时候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也是(shì)需要技巧和方法的，那么(me)怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核(hé)也比较(jiào)小，吃起来口(kǒu)感相对起来要(yào)好很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择(zé)土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经(jīng)非(fēi)常(cháng)成熟了，要是(shì)选择绿色的(de)，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也(yě)不(bù)能发黑，要是(shì)发黑的话(huà)就意(yì)味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来判断！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们(men)向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形(xíng)状是(shì)长尖(jiān)形的(de)，这样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太(tài)大的(de)话，很有可能果肉已经出现了变质(zhì苏州区号是多少)的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的(de)味(wèi)道，这(zhè)个(gè)就最好(hǎo)不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲(lián)已经出(chū)现变(biàn)质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲(lián)，才能又甜(tián)又糯；如果不小心(xīn)买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬(yìng)又涩，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如(rú)果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也能(néng)识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型(xíng)比较大的(de)榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来(lái)看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一(yī)定(dìng)非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如(rú)果(guǒ)你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那(nà)暴(bào)露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要(yào)再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明(míng)的办法，就是看这个(gè)”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也可以(yǐ)了(le)解(jiě)果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之，如(rú)果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就(jiù)证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养充足，且(qiě)品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别(bié)放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴(liú)莲，如果(guǒ)感到(dào)里(lǐ)面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就(jiù)是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产(chǎn)后(hòu)的妇(fù)女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴莲(lián)也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲(lián)吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好能在3-5天(tiān)内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻(dòng)层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来(lái)吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃(chī)就什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是(shì)自然裂(liè)开口的，这(zhè)个时候(hòu)我们顺着裂开(kāi)的口子(zi)掰开或(huò)者用刀(dāo)切开(kāi)就能够吃到榴(liú)莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是(shì)没有完全(quán)成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色(sè)区(qū)域(yù)比(bǐ)较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是(shì)用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能(néng)够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然(rán)后用手掰开就(jiù)可以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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