铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好(hǎo)坏(huài)？观叶底：经(jīng)沸水(shuǐ)冲泡过(guò)的(de)茶(chá)叶倒(dào)入(rù)盛有清水的盘中，调(diào)查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均为上品，反之为次品的。关于铁(tiě)观音怎样分辩好坏以(yǐ)及铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏图片，铁观音怎样(yàng)辨别好坏，铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏的办(bàn)法，怎样辨认(rèn)铁(tiě)观音的好(hǎo)坏等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音不是(shì)红(hóng)茶的(de)。

　　铁观音(yīn)是(shì)半发酵(jiào)茶(chá)，介(jiè)于红茶和绿茶之(zhī)间，归(guī)于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够(gòu)分为(wèi)清香(xiāng)型、浓香型(xíng)和陈(chén)香型，其间(jiān)陈(chén)香型的铁观音(yīn)口感特质接近于(yú)红(hóng)茶中的(de)普洱，日常饮(yǐn)用有提神、养颜(yán)和促(cù)消化(huà)的成效。

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒(dào)入盛(shèng)有清水的(de)盘(pán)中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹红(hóng)镶边”显着的均为上(shàng)品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤(tāng)的色彩(cǎi)深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称(chēng)绿豆汤）的(de)为上品，暗(àn)浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅(xiù)香气(qì)：先嗅(xiù)香气是否(fǒu)杰出，再(zài)差异香(xiāng)气凹凸、长短、强弱、大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃钝浊，嗅香时选用(yòng)热(rè)嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结(jié)合的办(bàn)法，凡(fán)香气(qì)杰(jié)出、香气狷介、馥韵悠长(zhǎng)的均为上品，反之为次(cì)品。

　大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃　4、看外形：主(zhǔ)要是(shì)调查铁观音的外形、色泽、匀(yún)净度(dù)和闻茶米(mǐ)的(de)香气，凡外形肥胖、重实、色(sè)泽(zé)砂绿、干茶(chá)（茶米）香气纯洁的即(jí)观(guān)音特征显(xiǎn)着(zhe)均为(wèi)上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定(dìng)不要太(tài)多），经过舌(shé)头在口腔(qiāng)中作吸(xī)吮打转翻滚，使口腔各部(bù)位的味(wèi)细胞作出归(guī)纳(nà)的味道(dào)感(gǎn)应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽、厚(hòu)而不(bù)涩、赋有种类“神韵”特(tè)征的均为上品，反之(zhī)为次品。

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