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黍米可(kě)以减肥吗

  黍(shǔ)米是可以减肥的。

  黍米(mǐ)有(yǒu)减肥和降低血(xuè)压的功效与作用。

  首先黍(shǔ)米里含有(yǒu)大量的不饱和脂肪酸,能(néng)够把人体内多余的脂(zhī)肪分解掉,当作(zuò)废物排出身体之外,所以适当吃(chī)一些黍米(mǐ)能达到(dào)很好的(de)减肥效果。

  其次(cì)黍米(mǐ)里面含有非常多的微量元素(sù)和(hé)钾元素(sù),而且(qiě)还(hái)有很(hěn)多其他(tā)的营养物质,具有降血压和治疗贫血(xuè)的功效。

黍米是大(dà)黄米(mǐ)吗?

  黍米(mǐ)是(shì)大黄米。

  黍(shǔ)米和大(dà)黄米属于(yú)同一(yī)种物质(zhì), 大黄米别名(míng)是软黄米、黍米,经常被磨成面粉,制作各种糕点。

  同时黄米富含蛋(dàn)白质、碳水化合物(wù)、B族维(wéi)生素以及维(wéi)生(shēng)素E、锌铜(tóng)锰等营养元素。

  黍(shǔ)为一年生草本。

   秆直立,单(dān)生或少数丛(cóng)生,高(gāo)60~120厘米,有节,节上密生髭毛。

   叶鞘松弛,被疣毛;叶舌长(zhǎng)约1毫(háo)米(mǐ),具(jù)长(zhǎng)约2毫米的纤(xiān)毛;叶片线状披针形,长(zhǎng)10~30厘米,宽1.5厘米,具柔毛或(huò)无毛,边(biān)缘常(cháng)粗糙。

   圆(yuán)锥花序,开展或(huò)较紧密,成熟则(zé)下垂,长约(yuē)30厘米,分枝(zhī)具角(jiǎo)棱,边(biān)缘具粗糙刺毛,下部(bù)裸(luǒ)露,上部密生小枝与小(xiǎo)穗;小穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆形,长约4~5毫米(mǐ);颖纸质。

  黍米(mǐ)中所(suǒ)含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十七烷酸、油酸(suān)、亚油(yóu)酸、异亚油酸等,均有利于生长(zhǎng)发育。

  黍米(mǐ)中含有的粗(cū)纤(xiān)维、灰(宁波慈溪的邮编是多少huī)分。

  黍米中还(hái)含有多种(zhǒng)米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基酸,对调补机体(tǐ)代谢十分重要。

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  大(dà)黄米(又(yòu)称“软(ruǎn)黄米(mǐ)”),与(yǔ)“小米(mǐ)”非同一种作物,是由糜子(zi)(黍)去(qù)皮加工而成。

  适于贫瘠干燥(zào)土壤生长(zhǎng),多分布于印度(dù)、中国、尼日(rì)利亚和俄罗(luó)斯。

  糜(mí)子是(shì)生长(zhǎng)于(yú)我国北方的一(yī)种农作物(wù),含(hán)有的人(rén)体必需(xū)的八种氨基酸(suān)的含量均高于大米(mǐ)和小(xiǎo)麦,尤其(qí)是蛋氨酸含(hán)量,几乎是大米(mǐ)和(hé)小麦(mài)的两(liǎng)倍(bèi)。

  大黄米介绍:

  【来源】

  为禾本科植物(wù)黍的种子。

  【植物形(xíng)态(tài)】

  黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本。

   秆直(zhí)立,单生或少数丛生(shēng),高60~120厘(lí)米,有节,节上密(mì)生髭毛。

   叶(yè)鞘(qiào)松(sōng)弛,被疣(yóu)毛(máo);叶舌长约(yuē)1毫(háo)米,具(jù)长约(yuē)2毫(háo)米(mǐ)的(de)纤(xiān)毛;叶片线状披针形(xíng),长10~30厘米,宽1.5厘米(mǐ),具柔毛或(huò)无(wú)毛,边缘常(cháng)粗(cū)糙。

   圆(yuán)锥(zhuī)花序,开展或(huò)较紧密,成(chéng)熟则下垂,长(zhǎng)约30厘(lí)米,分(fēn)枝具角(jiǎo)棱,边缘具(jù)粗糙刺(cì)毛,下部(bù)裸露,上部(bù)密生(shēng)小枝与小(xiǎo)穗;小穗卵状椭圆形,长约4~5毫米;颖纸(zhǐ)质。

  无毛,第(dì)一(yī)颖长为小穗(suì)的1/2~2/3,先端尖(jiān)或锥尖,具(jù)5~7脉(mài),第二颖与小穗等长,大多为11脉;第一(yī)外稃形(xíng)似第(dì)二颖;内稃薄膜(mó)质,较短小,长1.5~2毫米,先端常微凹(āo)。

   颖果(guǒ)圆形(xíng)或椭(tuǒ)圆形,平滑而有光泽,长约3毫米,乳白、淡黄或红色。

  种(zhǒng)子白(bái)色、黄色(sè)或(huò)褐色,性粘或不粘。

   我国华北、西北多有栽培。

   一般分两种类型(xíng),以秆上有毛,偏穗,种子粘者为黍;秆上无毛,散穗,种子(zi)不粘者为稷。

   本植物的(de)根(gēn)(黍(shǔ)根)、茎(jīng)(黍茎),以及稷的种子(稷米),稷的茎(糜穰)亦供药用,各详专条。

  【食(shí)用(yòng)效果(guǒ)】

  治(zhì)泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅(é)口疮(chuāng)、烫伤。

  【营养含量】

  1、含有丰富的脂肪,主要为不饱和脂肪酸。

  2、含(hán)有丰富的(de)维生(shēng)素(sù)E,每100克中含有1.79毫克。

  3、膳食(shí)纤维(wéi)含量丰(fēng)富(fù),为大米(mǐ)的4倍。

  4、含钾高含钠低,100克中含钾:201 毫克,钠:1.7 毫克 ,常吃(chī)对(duì)高血压(yā)患者有(yǒu)益。

  5、铁和磷的含量(liàng)均(jūn)较大米(mǐ)丰富。

  以上(shàng)资料参考  百度百科–大黄米

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