切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切(qiè)开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天(tiān)

　　切开的(de)南瓜是可以放(fàng)冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏的(de)，也可(kě)以(yǐ)冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过(guò)在(zài)存放之前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法的目的是为(w一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元èi)了(le)防止水分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜袋一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元把切好的(de)南瓜(guā)的(de)包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层(céng)就好了，这样也不用(yòng)担(dān)心变味。

切(qiè)开(kāi)的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南(nán)瓜(guā)如果放(fàng)置在干燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右的(de)时间，如(rú)果放置(zhì)在(zài)潮(cháo)湿的地方，可(kě)以保管三(sān)个月(yuè)左右，南瓜是(shì)水果(guǒ)中(zhōng)比较坚固的食(shí)物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多(duō)可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上(shàng)的(de)环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入(rù)南瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际(jì)上可以在常温下储(chǔ)存很长时间，不需要特别(bié)用(yòng)到冰箱，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反(fǎn)而会加速(sù)其变质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很(hěn)多，因此在选择时也会有一(yī)定的(de)差(chà)异，例如：金(jīn)黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色(sè)的发(fā)黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还(hái)是绿(lǜ)色，只要(yào)是南瓜(guā)，它的(de)棱角越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般(bān)为金(jīn)黄色，成熟(shú)时颜(yán)色较深(shēn)。

　　反之，如(rú)果(guǒ)颜色较浅，则证明(míng)没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选(xuǎn)择外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下(xià)的南瓜(guā)，外皮上会(huì)有一些(xiē)小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在(zài)生长过程中，可能会(huì)被虫(chóng)子(zi)咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一(yī)段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑(bān)点，但(dàn)不(bù)影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上一层白霜会(huì)更好，这样的南瓜可(kě)以保存更久，而且味(wèi)道也更(gèng)甜美。

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