榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少(shǎo)的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的以及(jí)榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区(qū)的(de)水(shuǐ)果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时(shí)将榴莲吃完,那么可(kě)以将其(qí)置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室的低温(wēn)条件下(xià),可以延(yán)长榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉(ròu)过(guò)较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程(chéng)度，若能(néng)够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明此(cǐ)榴莲较(jiào)新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的(de)话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久了，这样的(de)榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的(de)气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来(lái)气味过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说(shuō)明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，可以多(duō)放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是(shì)因为(wèi)榴莲中的糖(táng)分解了(le)，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃(chī)起(qǐ)来会(huì)有微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻(qīng)轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听到(dào)果(guǒ)肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是(shì)需要技(jì)巧(qiǎo)和(hé)方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小：最(zuì)好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来(lái)口感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉(ròu)巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是(shì)选择(zé)土黄色和金(jīn)黄(huáng)色的，这(zhè)两个颜色说(shuō)明(míng)榴莲已经非(fēi)常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没(méi)熟(shú)，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑(hēi)的(de)话就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来判断(duàn)！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部(bù)形(xíng)状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的(de)榴莲(lián)肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂(liè)的地方：如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择(zé)的时候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲(lián)，它的果肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺(cì)，选两根相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比(bǐ)较好；如果感(gǎn)觉(jué)手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外(wài)观(guān)颜色，也能识(shí)别榴(liú)莲(lián)是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比较大的(de)榴(li夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说ú)莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来(lái)看，成熟的(de)好榴(liú)莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很(hěn)多人(rén)认为(wèi)，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注意(yì)辨(biàn)识(shí)几种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会(huì)比(bǐ)较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口(kǒu)不要太大(dà)的(de)，也就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂(liè)口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就(jiù)容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又(yòu)刚刚开口的(de)榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要(yào)再长时间放置(zhì)，否则容(róng)易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一(yī)个聪(cōng)明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香的(de)果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多为(wèi)又(yòu)尖(jiān)又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且(qiě)品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别放(fàng)在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有(yǒu)声(shēng)音，则证明(míng)果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元素(sù)，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经(jīng)常(cháng)用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很(hěn)好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有(yǒu)益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的(de)表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那榴莲(lián)也(yě)就差不(bù)多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一(yī)下，熟了的(de)榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有酒的(de)味(wèi)道那就(jiù)是熟过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说理想的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏度左右，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除(chú)了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激(jī)凌(líng)，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候(hòu)我们(men)顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开(kāi)或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是(shì)没(méi)有(yǒu)完全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它自然开(kāi)口(kǒu)，当然如果等不及(jí)品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都(dōu)是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切开一(yī)块儿(ér)，这个时候就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺着(zhe)纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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