红薯的块根里含有许多淀(diàn)粉(fěn)，因为淀粉是没有甜味(wèi)的，它有必要通过淀粉酶的效(xiào)果才干(gàn)转(zhuǎn)变成糖，在红薯的成长(zhǎng)期间，温度比较(jiào)高，红薯(shǔ)只堆集淀粉，糖分很少，因为(wèi)水分(fēn)较多，所以新收(shōu)成的红薯甜(tián)味较淡(dàn)。下(xià)面便是小(xiǎo)编给我们带(dài)来支付(fù)宝蚂(mǎ)蚁庄(zhuāng)园2023年2月15日每(měi)日一题的答(dá)案。

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今天答题：为什么红(鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点hóng)薯通(tōng)常会越(yuè)放越甜(tián)？

A、淀粉转化为糖

B、糖转化(huà)为淀(diàn)粉

正确答案：A、淀(diàn)粉转(zhuǎn)化(huà)为糖(táng)

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