紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不(bù)是(shì)海鲜以及紫菜是不是发(fā)物，海带(dài)是不(bù)是海鲜，海带(dài)紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)类的食物等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识(shí)答案(àn)：

紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)

　　是紫(zǐ)菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在(zài)潮(cháo)间带的海藻，其分布(bù)范围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世(shì)界上产值最高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过(guò)100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻(zǎo)类特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的营养价值，是(shì)一种不可多得的海(hǎi)洋食(shí)材，也(yě)是我(wǒ)国东南沿海农村经济的(de)支柱产(chǎn)品。

形态特(tè)征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细(xì)胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个(gè)星状色素(sù)体，中国(guó)的紫菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类(lèi)学(xué)家曾呈奎(kuí)等根据(jù)藻体边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘平滑(huá)，边缘细胞形态与其他营养(yǎng)细胞(bāo)无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突(tū)，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机化(huà)合物(wù)、不(bù)饱和脂(zhī)肪酸(suān)、维生素和(hé)矿物质(zhì)，其(qí)中蛋白(bái)质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具(jù)有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血(xuè)脂作用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有较强的吸(xī)收(shōu)氮磷和固(gù)定碳(tàn)的能力(lì)，其栽培对浅海富营养化的修(xiū)复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物(wù)种(zhǒng)虽然在寒带十五夜望月古诗意思是什么呢，十五夜望月 诗十五夜望月古诗意思是什么呢，十五夜望月 诗意思意思、温(wēn)带、亚热带和热(rè)带海域(yù)均有(yǒu)分布，但(dàn)亚热(rè)带至温带海域的物种(zhǒng)多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也遵循这(zhè)个规律，主要(yào)分布(bù)在黄渤海到东南沿海的(de)潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海南岛沿海，且它(tā)们的分布具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤(bó)海自然分布的紫(zǐ)菜物种主要(yào)是(shì)条斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜(cài)和(hé)长(zhǎng)紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布较广(guǎng)，从(cóng)南到北均有其生(shēng)长，是(shì)一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和(hé)生境(jìng)环(huán)境(jìng)为基础，在中(zhōng)国形成了(le)长江以北的(de)条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫(zǐ)菜是(shì)我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜(cài)价(jià)格的攀升以及(jí)养殖技术的提(tí)高，养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南(nán十五夜望月古诗意思是什么呢，十五夜望月 诗意思)通和连云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集(jí)中在江苏和山东，产量和出口(kǒu)量占(zhàn)全国条斑紫菜行业(yè)95%以上(shàng)。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类(lèi)食物(wù)，其属(shǔ)于海(hǎi)产(chǎn)品，紫菜中含(hán)有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、维生素、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿物质以及不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰老(lǎo)、预(yù)防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等作用。

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