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2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存放(fàng)时(shí)间(jiān)长？石(shí)灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千(qiān)克生石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静(jìng)置沉淀后，取上面(miàn)的清(qīng)液倒入缸内，然后(hòu)将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围温度(dù)保持在25℃以下，最好(hǎo)是(shì)10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜存放时间(jiān)长(zhǎng)以及(jí)新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存放(fàng)最(zuì)好，新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放好(hǎo)，新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)怎(zěn)么(me)保存，鹅蛋怎样保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是(shì)的(de)，鹅蛋是(shì)发(fā)物的。

　　发物主(zhǔ)要是指(zhǐ)能诱发或(huò)是加重某种疾病症状的食物，鹅(é)蛋是发物(wù)，主要是鹅蛋(dàn)当(dāng)中(zhōng)富含的蛋白对人(rén)体是(shì)属于(yú)一种异体蛋白，它(tā)可在(zài)人体内构成(chéng)一(yī)种过敏原，

　　导致(zhì)人体疾(jí)病的加重(zhòng)或是身体某种旧(jiù)病宿疾的复发，且部分患者(zhě)可能还会出(chū)现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时(shí)候要注意食用禁忌问(wèn)题(tí)，一些患(huàn)有皮肤疮疡肿毒(dú)、淋(lín)巴(bā)结(jié)核或是肿(zhǒng)瘤疾病、脾(pí)胃虚弱、舌苔厚腻的人(rén)群是不(bù)建(jiàn)议食用鹅蛋(dàn)的，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性温，食用之后很容易导(dǎo)致人体内的燥热之气的加重(zhòng)，尤其(qí)是本身就是热性体质的人(rén)群，也不建议食用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大便干燥(zào)，消化不良，腹胀等不适(shì)症状。

　　鹅蛋当中(zhōng)的蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪、胆固(gù)醇的(de)含量是(shì)比较(jiào)高的，身体肥胖的人群也(yě)不建议(yì)食用鹅(é)蛋，以加(jiā)重身(shēn)体脂肪含量导致肥胖情况不能(néng)被(bèi)缓解(jiě)，

　　本身有腹泻、肠胃虚(xū)弱的人群(qún)也不(bù)建议食(shí)用(yòng)鹅蛋，易加(jiā)重腹泻(xiè)的的症状(zhuàng)，且(qiě)鹅蛋(dàn)的食用量也要注意，主(zhǔ)要(yào)是一次摄入过多的鹅蛋会导致患(huàn)者肠胃负(fù)担的加重且很(hěn)难被人体消化(huà)吸收，一般一天食用1到2颗鹅(é)蛋即可。

　　但(dàn)若鹅蛋的食用量合适，且个人体质也健康正常的人(rén)群食用鹅蛋之后是可(kě)以起到补益身体(tǐ)的(de)作用的(de)，主要是(shì)鹅蛋(dàn)当(dāng)中的铁(tiě)、磷(lín)、维(wéi)生(shēng)素(sù)A、D、核黄素和(hé)硫胺素等营(yíng)养物质含量丰富，对人体(tǐ)健(jiàn)康是有益(yì)的。

新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间长

　　1、石灰水2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰加25千(qiān)克清水充分搅拌，经2天的(de)静置沉淀后，取上(shàng)面(miàn)的清液倒入缸内，然后将(jiāng)挑选好(hǎo)的(de)新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保(bǎo)持(chí)在25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个(gè)月(yuè)。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法：在容(róng)器(qì)中(zhōng)添加填充(chōng)物，如谷糠、锯末(mò)、谷物(wù)、豆类、植物灰等，进行(xíng)新鲜鹅(é)蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡盐(yán)水贮(zhù)藏法：清水5千克、食盐35克，经(jīng)煮沸搅拌，取出(chū)晾(liàng)凉，将新(xīn)鲜鹅(é)蛋放入容(róng)器内(nèi)，再将配(pèi)好的盐水灌入(rù)，直至盐(yán)水(shuǐ)高出蛋(dàn)面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎么保(bǎo)存(cún) 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上面(miàn)其(qí)实有很(hěn)多要注(zhù)意的点，比较常见的储存方(fāng)法有冷藏法(fǎ)，石灰水储藏法和(hé)淡盐水储藏法(fǎ)，这(zhè)几(jǐ)种方(fāng)法对于保存鹅蛋(dàn)来说效(xiào)果都是比(bǐ)较好的。

　　鹅蛋怎(zěn)么保存

　　 1、冷藏法(fǎ)：将(jiāng)检验合(hé)格的鲜蛋(dàn)，保(bǎo)存在(zài)温度为(wèi)1℃-2℃的冷库内，在这样的温度(dù)下，胚(pēi)胎停止(zhǐ)发(fā)育，蛋内的(de)微生物和酶的活动受到抑(yì)制，保鲜的目的自(zì)然就达成了(le)。

　　 2、石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水充分(fēn)搅拌(bàn)，经2天的(de)静置沉淀后(hòu)，取上面的清(qīng)液(yè)倒入缸内，然后(hòu)将(jiāng)挑选好(hǎo)的蛋放人(rén)缸(gāng)内浸泡(pào)，盖上缸(gāng)盖，周围温度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃一15℃，采用此(cǐ)法一般可保存3-4个月。

　　2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数 3、简易贮藏法(fǎ)：在容器中添加填充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行(xíng)鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐(yán)水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋放(fàng)入容器内(nèi)，再将配好的盐水(shuǐ)灌(guàn)入，直至(zhì)盐(yán)水高出(chū)蛋面3-4厘米(mǐ)。

　　鹅蛋(dàn)存(cún)放小技(jì)巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不要水洗，有污物的蛋可(kě)以先(xiān)用温水浸过的半(bàn)湿毛巾擦(cā)一遍(biàn)，然后大头朝上(shàng)小头朝下，竖着放在冰(bīng)箱(xiāng)里，能保鲜较长时间。

　　 2在(zài)蛋的(de)表面均匀地(dì)涂上(shàng)一层食用油，或用(yòng)保鲜膜包裹后放入冰箱，都可(kě)防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵(qīn)入蛋内。

　　鹅蛋(dàn)营(yíng)养(yǎng)成分

　　 1鹅蛋中含(hán)有多种蛋(dàn)白质，最多和(hé)最主要的是蛋白中的卵白蛋(dàn)白(bái)和蛋(dàn)黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须(xū)的各种氨基酸(suān)，是完全蛋白质，易于人体消化(huà)吸(xī)收(shōu);

　　 2鹅蛋中的脂肪(fáng)绝大部(bù)分集中在蛋(dàn)黄内，含有较多的(de)磷脂，其(qí)中约一半是卵磷脂，这些成分(fēn)对(duì)人的脑及神经组织(zhī)的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内，铁、磷和(hé)钙(gài)含量较多，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的(de)维生素也很(hěn)丰富，蛋(dàn)黄中(zhōng)有(yǒu)丰富的维生素(sù)A、D、E、核(hé)黄素和硫胺(àn)素，蛋白中的维生素以核黄素和(hé)尼克(kè)酸居多，这(zhè)些(xiē)维生素也是人体所(suǒ)必须的维生素(sù)。

　　鹅蛋的做法大全(quán)

　　一、水(shuǐ)煮鹅(é)蛋