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白(bái)芝麻能够(gòu)养头发(fā)吗

　　白芝麻是能够养头发的(de)。

　　吃(chī)白芝麻(má)对头发通(tōng)常是有(yǒu)必定优点的，平常能够适量吃。

　　白芝(zhī)麻是芝麻的(de)一种(zhǒng)，含有(yǒu)脂肪(fáng)、蛋白质(zhì)、卵磷脂等养分物质，适量吃能够弥补头发成(chéng)长(zhǎng)所需(xū)的养分。白芝麻可入(rù)肝、肾经，具有利肝(gān)肾、祛风润肠的(de)成效，关于(yú)缓解肝肾(shèn)精血缺少引起的须发早(zǎo)白、掉发有(yǒu)必定的(de)效(xiào)果(guǒ)。

　　白芝麻(má)中含有必(bì)定的(de)油脂，具有润肠通便的效果，可辅佐防治晚年(nián)血亏削减引(yǐn)起的大便燥结。主张腹泻者、缓慢肠炎者防止食用白芝麻，避免导致(zhì)病况加剧。

　　此外，尽管白芝麻适(shì)量食用能够起(qǐ)到护发的效(xiào)果(guǒ)，可是过量食用，可能(néng)会导致(zhì)内分泌(mì)紊乱(luàn)，使头发的(de)发质下降。

怎样挑白(bái)芝麻好吃又香又甜的

　　1、看色彩。

　　天然(rán)老(lǎo)练(liàn)的白(bái)芝麻，色彩(cǎi)多为白(bái)黄色，并不是特别的白，而通过漂(piāo)白处理之后的白芝(zhī)麻就会(huì)变得特别(bié)皎白。

　　2、看芝麻的丰(fēng)满度(dù)。

　　随机(jī)选择(zé)几粒芝麻(má)调(diào)查，看芝麻的丰满(mǎn)度(dù)，优(yōu)质(zhì)的白芝麻十分丰满，形(xíng)状为(wèi)虫卵状，且两端大小不一，一(yī)头为圆(yuán)形，另(lìng)一头稍尖。

　　3、闻滋味。

　　质量好的白芝(zhī)麻闻起来(lái)有(yǒu)芝(zhī)麻特有的香味(wèi)，但(dàn)这种香味(wèi)不(bù)是香油的滋味，而是一种淡淡的幽香。

怎么(me)选(xuǎn)择白芝麻的办法

　　选择白(bái)芝麻(má)的办法

　　 　　1、找(zhǎo)出一个断口的芝(zhī)麻，看断口(kǒu)的部分的(de)色彩，假如(rú)断口部分是黑色，那就阐明是染色的;假如断(duàn)口部分是白色，那就阐明(míng)这种芝(zhī)麻不是染色。

　　 　　2、可用打湿的手绢或纸巾(jīn)辨(biàn)真(zhēn)伪(wěi)，在湿纸巾上搓弄不掉色(sè)的是真货，不然(rán)可能是假货。

　　 　　3、品味(wèi)滋味：真实的芝麻吃起来不苦，反而有点细微的甜感，有芝麻香(xiāng)味，不会有任何异味;而染色的芝麻有种(zhǒng)古怪的机油味，或(huò)者说有除了芝麻香(xiāng)味之外(wài)的.不(bù)正常的(de)滋味，并且发苦。

　　白芝麻的食疗(liáo)效果(guǒ)

　　 　　芝麻味甘、性平(píng)，入肝、肾、肺、脾经。

　　 　　有补(bǔ)血(xuè)明(míng)目、祛(qū)风润肠(cháng)、生(shēng)津通乳、益肝养(yǎng)发、强身体(tǐ)，抗衰老之成(chéng)效。

　　 　　可用于医治身体(tǐ)虚弱、头(tóu)晕耳鸣、高(gāo)血压(yā)、高血脂、咳(ké)嗽、身体虚弱(ruò)、头发早(zǎo)白、贫血萎黄、津(jīn)液缺(quē)少、大便燥(zào)结(jié)、乳少、尿血等症。

　　 　　一般人群(qún)均可食用

　　 　　适(shì)合妇女产后乳汁缺少者食用;适合身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病(bìng)、晚年哮喘、肺结核，以及荨(xún)麻疹，习惯性便秘者食用;适合糖尿病、血小板削减(jiǎn)性紫瘴、缓慢神(shén)经炎、末梢(shāo)神经麻木、痔疮以及出血性本质者食(shí)用(yòng);

　　 　　患有缓慢肠炎、便溏腹泻(xiè)者忌食;依(yī)据前人经历，男人(rén)阳痿、遗精(jīng)者忌食。

　　 　　每天(tiān)10~20克

　　白芝麻的制造辅导

　　 　　1. 芝麻可榨制香油(yóu)(麻(má)油)，供食用或(huò)制糕点;种子去皮称(chēng)麻仁(rén)，烹饪上多用作辅料;

　　 　　2. 芝麻仁(rén)外面有一(yī)层(céng)稍(shāo)硬的膜，把它碾碎才能使(shǐ)人(rén)体吸收到养分，所以整粒的芝麻应(yīng)加工后再(zài)吃;

　　 　　3. 炒制时千万不要(yào)炒糊。

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