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大(dà)明(míng)虾是淡水(shuǐ)还是海(hǎi)水

　　大明虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会(huì)洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就(jiù)会出现死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季(jì)时会成为(wèi)成虾(xiā)，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造在(zài)通风(fēng)向(xiàng)阳(yáng)，注水排(pái)水(shuǐ)方便，水源充足(zú)无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无(wú)毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份(fèn)，这时气候比较适宜，利(lì)于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平时可以将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同时(shí)要经常巡塘(táng)，观(guān)察(chá)生长情(qíng)况，及(jí)时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的池(chí)塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备好加(jiā)厚iphone12换电池多少钱(hòu)的(de)保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实(shí)生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分(fēn)丰富，所(suǒ)以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒来，在里(lǐ)面放一(yī)些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入(rù)里面后，再(zài)在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平时一(yī)家三口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日(rì)的话(huà)可(kě)以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒(dào)就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)住明(míng)虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名(míng)指和小指上(shàng)，用(yòng)大拇指和食(shí)指压住虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚面(miàn)向自(zì)己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘(yuán)轻轻划一下(xià)，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个关节处，右手取一(yiphone12换电池多少钱ī)根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第二(èr)关节，轻(qīng)轻向上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾身(shēn)松开(kāi)平放(fàng)，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着(zhe)虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾完全(quán)与空(kōng)气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶正好可(kě)以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太(tài)小，500ml的(de)饮料瓶大小正(zhèng)合适(shì)，拿出来(lái)吃的(de)话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封(iphone12换电池多少钱fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破(pò)了以后虾就(jiù)不新鲜了，会(huì)变干、也容易串(chuàn)味(wèi)，时间长了口感也(yě)会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般(bān)的外卖餐盒(hé)和饭(fàn)店的打(dǎ)包(bāo)盒(hé)大小就(jiù)差不多，大概能(néng)装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在水里面(miàn)煮一下，然后把虾(xiā)捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适(shì)合长期(qī)保存，保存时间可长达一年(nián)，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但(dàn)保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和(hé)鲜度(dù)都要差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有弹(dàn)性(xìng)了(le)，而且虾皮(pí)会(huì)变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来水迅(xùn)速解(jiě)冻，然后控(kòng)水后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油(yóu)焖(mèn)就自由发挥了。

活(huó)的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把买来(lái)的(de)虾(xiā)一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放的东西(xī)多且杂，这么放(fàng)就不会串味了(le)，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾(xiā)头的(de)刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食(shí)品级(jí)真空包装袋(dài)和包装机的(de)话完(wán)全可以选择(zé)这种方法(fǎ)！因(yīn)为(wèi)不(bù)论是(shì)瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后(hòu)细菌(jūn)的(de)含量也会大大(dà)减(jiǎn)少，所以被(bèi)细菌感染的几率也会(huì)大大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节(jié)肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或(huò)者海水中(zhōng)，常见的(de)品种有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体动(dòng)物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全就(jiù)是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但(dàn)基(jī)于(yú)人类的本质，我们(men)对这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的(de)器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾的外壳(ké)会(huì)保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并(bìng)不(bù)像(xiàng)贝(bèi)壳只有一大块。

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