榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从而导致其(qí)变(biàn)质(zhì)的(de),

　　因此(cǐ)生活中要是(shì)不能(néng)及时(shí)将榴莲(lián)吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低(dī)温(wēn)条(tiáo)件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较(jiào)大，方向平(píng)缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未(wèi)成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲(lián)的(de)成熟(shú)度(dù)，如果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透(tòu)了(le)，果肉较烂(làn)气味较浓(nóng)，关(guān)节连(lián)接完好(hǎo)无损的(de)话则榴莲较生，这(zhè)样(yàng)的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传出的气味判(pàn)断榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气味(wèi)过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放(fàng)几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为(wèi)榴(liú)莲(lián)中的(de)糖分解了，说明(míng)此榴莲已经(jīng)熟过头甚至(zhì)变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲(lián)闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体(tǐ)提供大(dà)量的营养元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时(shí)候(hòu)，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那(nà)么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最(zuì)好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它(tā)吸收(shōu)的阳(yáng)光比(bǐ)较(jiào)多，而(ér)且榴莲的(de)核也(yě)比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄(huáng)色的(de)，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要是(shì)选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也(yě)不能发黑，要是发(fā)黑的话(huà)就意味(wèi)着榴莲太熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较(jiào)轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果(guǒ)手感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话(huà)，就会出现开(kāi)裂，在(zài)选择的(de)时候(hòu)需(xū)要注意，裂(liè)口也不能太大，开(kāi)裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经出(chū)现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购买(mǎi)，很(hěn)有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的(de)尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也(yě)比较好；如(rú)果(guǒ)感觉(jué)手感非(fēi)常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识(shí)果实(shí)的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较(jiào)大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看(kàn)，成(chéng)熟的(de)好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过(guò)上面(miàn)”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都(dōu)会比较(jiào)不错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂(liè)口(kǒu)不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如(rú)果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的(de)果肉就容易受到污(wū)染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再(zài)长时间(jiān)放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是看看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品(pǐn)质新鲜，是挑一里地等于多少米，一里地等于多少米千米选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的(de)手指分别(bié)放在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患(一里地等于多少米，一里地等于多少米千米huàn)者、产后的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是(shì)很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它的外观，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴莲的刺往内(nèi)挤一下(xià)，如果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有细裂缝的(de)最(zuì)好，这(zhè)是榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆(yuán)，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这一里地等于多少米，一里地等于多少米千米(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度左右(yòu)，同(tóng)时，最(zuì)好能(néng)在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮(dīng)来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是(shì)没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然如果等不及(jí)品尝(cháng)，也可(kě)以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择(zé)那(nà)些黄色区(qū)域比较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是(shì)用刀(dāo)在榴莲的尾端切开(kāi)一(yī)块儿，这(zhè)个时候就能(néng)够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后(hòu)用手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲的刺）

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