怎样样挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜(tián)呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜(tián)的榴(liú)莲，怎(zěn)样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样(yàng)选(xuǎn)才甜等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收拾(shí)以下的日子常识(shí)：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热(rè)的生果。榴莲(lián)自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高，榴莲中含有较为(wèi)丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有必定(dìng)的促(cù)进胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量的食(shí)用榴莲还能够影响胃液和唾(tuò)液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口的成效(xiào);还有必定的散寒成效，能够(gòu)在必定(dìng)程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行(xíng)的买家在(zài)购(gòu)买榴莲时(shí)会选择(zé)“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外(wài)表会(huì)呈现(xiàn)许多鼓包，并且(qi腰围88是多少 腰围88是多少码ě)底部(bù)是平的，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味(wèi)甜美，这是因为它(tā)外壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而(ér)那些(xiē)形状较长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱(zán)们所(suǒ)说(shuō)的(de)“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且(qiě)“公榴(liú)莲”的口感也不如(rú)“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查(chá)榴莲外(wài)壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴(liú)莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色彩呈黄(huáng)褐色的(de)话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且(qiě)在榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻(chè)底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲的(de)口感，假(jiǎ)如捏榴(liú)莲外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动(dòng)，代表其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺(cì)又尖又长、还不简单捏得(dé)动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果(guǒ)肉少(shǎo)皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，拿起一(yī)个轻轻裂(liè)开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一(yī)丝生味，代(dài)表此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着有酒味(wèi)，阐(chǎn)明(míng)这个榴莲老练过(guò)头了(le)，此(cǐ)榴(liú)莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味(wèi)的话，就阐明这个(gè)榴(liú)莲的老练(liàn)度是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味仍是由其种类(lèi)决(jué)议的，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们(men)常(cháng)吃的榴莲是(shì)泰(tài)国金枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其(qí)产量大(dà)、口感清(qīng)淡、价格(gé)适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　这样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴(liú)莲是有香(xiāng)味的(de)，一(yī)种浓郁又(yòu)不腻的滋(zī)味，就好像(xiàng)是榴莲味(wèi)的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的气味判别它(tā)是(shì)不是(shì)熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚(gāng)刚修(xiū)剪过(guò)的青草的滋(zī)味，而坏了的榴莲(lián)呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色彩

　　经过(guò)辨识(shí)果实的巨(jù)细和(hé)外观色彩(cǎi)，也能够辨(biàn)识(shí)榴莲的老练度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相同(tóng)。

　　一般来说体型(xíng)比较大(dà)的榴莲老练度(dù)会(huì)好一些，从外壳色彩(cǎi)看(kàn)，一般老练的好榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色，假如青色比较多则证(zhèng)明(míng)不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如(rú)稍(shāo)用力就能够让它(tā)们(men)互(hù)相挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较(jiào)好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实，底子(zi)无法捏动(dòng)，这样的榴(liú)莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船队三下南(nán)洋，因为出(chū)海时刻太长，船(chuán)员们(men)思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑和(hé)在岸上发现一种奇(qí)特果子(zi)，就带回几个同大伙(huǒ)一同品味，许多船员(yuán)吃后(hòu)对这种生(shēng)果(guǒ)称(chēng)赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种(zhǒng)果子(zi)叫什(shén)么姓(xìng)名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖(zǔ)国大陆(lù)“流(liú)连（榴莲(lián)）忘(wàng)返(fǎn)”，寄予一(yī)种思乡之情(qíng)。

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