切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几(jǐ)天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开(kāi)的(de)南(nán)瓜是(shì)可以放冰(bīng)箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过(guò)在(zài)存放之前需(xū)要先将南瓜里(lǐ)面(miàn)的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉，这样的(de)做法的目(mù)的是(shì)为了防止(zhǐ)水分的流失，处(chù)理完(wán)瓜瓤之(zhī)后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切(qiè)掉南瓜(guā)切(qiè)面的(de)一层就(jiù)好了，这样也不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的(de)地方能够保存一(yī)年左右(yòu)的(吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法de)时间，如果(guǒ)放(f吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法àng)置在潮湿的(de)地方(fāng)，可(kě)以保管三个月(yuè)左右，南(nán)瓜是(shì)水果中(zhōng)比(bǐ)较坚固的(de)食物，可(kě)以保存(cún)的(de)时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜容易变质，最多(duō)可(kě)以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱(xiāng)，但最(zuì)好提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上(shàng)的环境存放(fàng)。

　　一(yī)般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下储存很(hěn)长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜(guā)的种类很(hěn)多(duō)，因此在选择时也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿(lǜ)色的发(fā)黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色(sè)一般为金黄(huáng)色(sè)，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如(rú)果(guǒ)颜色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外(wài)，瓜子(zi)饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟(shú)的标(biāo)志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无小(xiǎo)疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但(dàn)乡下(xià)的南瓜(guā)，外皮上会有一(yī)些小斑点(diǎn)，这是因为，当南(nán)瓜在(zài)生长过程中，可能会被(bèi)虫子咬或(huò)刮(guā)伤(shāng)时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存更(gèng)久，而且(qiě)味道也更甜美。

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