大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢，大明虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好(hǎo)吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大(dà)明虾(xiā)怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是(shì)海(hǎi)水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在(zài)浅海泥沙(shā)层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就(jiù)会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜一(yī)定要建造在通风向(xiàng)阳，注(zhù)水排水方便，水源充足无污(wū)染的地方。建造(zào)好后还(hái)要(yào)先进行(xíng)消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养(yǎng)虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时(shí)可以将(jiāng)饵料(liào)投(tóu)喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要(yào)经常巡塘，观(guān)察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污(wū)染、沙质叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜底的(de)淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养基(jī)础饵料(liào)。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的(de)水果(guǒ)刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而(ér)且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多人平时都非常(cháng)喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为大家(jiā)分享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱内(nèi)的(de)冷气，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾保持一(yī)定的湿(shī)度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过(guò)节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太(tài)满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块(kuài)包(bāo)好，可以在冰(bīng)箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身(shēn)搭在中(zhōng)指、无(wú)名指和(hé)小指上，用大(dà)拇(mǔ)指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu)，在虾(xiā)肚中(zhōng)间有(yǒu)一(yī)条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾(xiā)身体(tǐ)的(de)第二(èr)个关节处(chù)，右手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时(shí)把虾身(shēn)松(sōng)开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)顺着虾(xiā)身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正好(hǎo)可(kě)以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干(gàn)净(jìng)、利落(luò)、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气(qì)隔(gé)绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不(bù)会变(biàn)得(dé)干(gàn)柴。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要太(tài)大(dà)也不要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正合适(shì)，拿出来吃(chī)的话正(zhèng)好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的(de)刺(cì)，以免(miǎn)扎破(pò)袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)的缺点是保鲜(xiān)袋容(róng)易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾(xiā)就不(bù)新(xīn)鲜了，会(huì)变干、也容易(yì)串味，时间(jiān)长了口(kǒu)感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的打包盒(hé)大(dà)小就差不多，大概能(néng)装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在水里面(miàn)煮一(yī)下(xià)，然(rán)后把虾捞上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期(qī)保(bǎo)存(cún)，保存时间可(kě)长达一年，而且口(kǒu)感和(hé)鲜(xiān)度与(yǔ)鲜(xiān)虾(xiā)几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜虾切(qiè)忌反复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次(cì)吃多少取多少，否(fǒu)则化(huà)开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然(rán)后(hòu)控(kòng)水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了(le)避免虾刺(cì)破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可(kě)以提前把(bǎ)不吃的地方(fāng)剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真(zhēn)空包装袋(dài)和包(bāo)装(zhuāng)机的话完全(quán)可以选择这(zhè)种方法！因为不(bù)论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜(mó)难免会有空气在里(lǐ)面(miàn)，有(yǒu)空气(qì)就难免(miǎn)会有细菌，把空(kōng)气(qì)抽(chōu)空之后细(xì)菌的含量也会大(dà)大(dà)减(jiǎn)少，所以被细菌感染的(de)几率也会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大(dà)多生活在江湖或(huò)者海(hǎi)水中，常(cháng)见的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而(ér)贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个(gè)品种，但基于人类(lèi)的本(běn)质，我们对这(zhè)两样一律来着(zhe)不拒(jù)，因(yīn)为两者都是美(měi)味！我(wǒ)们通常说的贝类(lèi)一(yī)般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不(bù)一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但是头(tóu)部(bù)还有四肢(zhī)是露在(zài)外(wài)面的，且虾的外壳是一节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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