生(shēng)菜(cài)怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸的(de)呢？按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子(zi)的成长(zhǎng)状(zhuàng)况区别(bié)，有散叶(yè)生菜和结球生菜两(liǎng)种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分多，比较合适生(shēng)吃，而(ér)散(sàn)叶生菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃(chī)的。关于生菜怎样(yàng)挑是甜的仍(réng)是咸的(de)呢以(yǐ)及生菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的呢，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的好(hǎo)，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好(hǎo)吃，生(shēng)菜怎样选甜(tián)的(de)，甜菜为什么(me)是咸的等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的(de)日(rì)子(zi)常识：

生菜(cài)能够生吃(chī)吗(ma)

　　生菜是能够生吃的(de)。

　　生菜是日常日子中常见(jiàn)的蔬菜，能(néng)够生(shēng)吃(chī)，亦(yì)可炒(chǎo)熟或做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜(cài)有优点也有害处，生吃(chī)生菜能够(gòu)进步养分利用率，也能够保存生(shēng)菜(cài)的杰出(chū)口感(gǎn)，可是也或许引发急性胃(wèi)肠(cháng)炎、寄生(shēng)虫病等。

生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸的(de)呢

　　1、按叶子的成长状况：按(àn)叶子的成长状况区别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般(bān)来说，结(jié)球(qiú)生(shēng)菜呈浅绿(lǜ)色，水分多(duō)，比较合适(shì)生吃(chī)，而散叶(yè)生(shēng)菜一般用作菜(cài)肴垫底(dǐ)、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优(yōu)质的生菜应(yīng)该是叶片(piàn)肥厚，叶(yè)绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无(wú)病(bìng)斑，巨细适中(zhōng)的(de)。

　　3、闻味：生菜或许会有(yǒu)农药、化肥的残留(liú)，在挑选时应该闻(wén)一下(xià)，防止有(yǒu)这类化学(xué)物质。

挑选生菜(cài)的好办法 有什么挑(tiāo)选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑(tiāo)选生菜时应(yīng)该首选叶片较大的(de)生菜，由于这样的生菜成长进程愈加健康，食(shí)用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶(yè)片(piàn)沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思形状挑选，在保证(zhèng)叶片较大的情况下，咱们应(yīng)该尽(jǐn)量挑选那些叶子(zi)坚硬、丰满的生菜(cài)，留意调查叶片(piàn)的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依(yī)据(jù)色彩(cǎi)挑(tiāo)选，新(xīn)鲜采摘的生菜叶片色彩为翠(cuì)绿色，看起来十分新鲜，而寄存(cún)一段时间后，生(s沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思hēng)菜的色彩就会(huì)变成(chéng)青黄色，所以在选购生菜时应该(gāi)挑选色彩(cǎi)为翠绿色的(de)生(shēng)菜(cài)。

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