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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是(shì)可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和(hé)降低血压的功(gōng)效与作用。

　　首先黍米(mǐ)里(lǐ)含有大量(liàng)的不饱和脂肪酸(suān)，能够(gòu)把人体内(nèi)多余的脂肪(fáng)分解掉，当作废物排出身体之外(wài)，所以适当吃一些黍(shǔ)米(mǐ)能(néng)达到很好的(de)减(jiǎn)肥效果(guǒ)。

　　其次黍米里(lǐ)面含有(yǒu)非常多的(de)微(wēi)量元素和钾元素，而且(qiě)还有很多其(qí)他的营养物(wù)质(zhì)，具有降血压和治疗贫血(xuè)的功效(xiào)。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属(shǔ)于同一种物质，大(dà)黄米别名(míng)是(shì)软(ruǎn)黄米、黍米，经常(cháng)被磨(mó)成面粉，制(zhì)作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄(huáng)米富含(hán)蛋白(bái)质(zhì)、碳水化合物、B族维生素以及维生素E、锌(xīn)铜锰等(děng)营养元素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　秆(gǎn)直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节(jié)上密(mì)生髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛(chí)，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约(yuē)2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　圆锥花序，开展(zhǎn)或(huò)较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中所(suǒ)含(hán)的脂(zhī)肪主要(yào)有(yǒu)棕榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸、异亚油(yóu)酸(suān)等，均有利(lì)于生(shēng)长发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米(mǐ)中还含有多(duō)种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨(ān)基酸(suān)，对调补机体(tǐ)代谢十分(fēn)重(zhòng)要。

大黄米是(shì)什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同(tóng)一种作物，是由糜(mí)子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分(fēn)布于印度、中国、尼日利亚(yà)和(hé)俄罗斯(sī)。

　　糜(mí)子(zi)是(shì)生长于我(wǒ)国北(běi)方的一种农作物，含有的人体(tǐ)必需(xū)的八种氨基酸(suān)的含量均高于(yú)大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大(dà)米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大(dà)黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物(wù)黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生(shēng)草本。

　　秆直(zhí)立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米，有下午5点到6点是什么时辰下午5点到6点是什么生肖节，节上(shàng)密(mì)生髭毛。

　　叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛(máo)；叶片线(xiàn)状披(pī)针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或无(wú)毛，边(biān)缘常粗糙。

　　圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则(zé)下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一(yī)颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖(jiān)，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长，大多为11脉；第一(yī)外稃形(xíng)似第二(èr)颖(yǐng)；内稃薄膜质(zhì)，较(jiào)短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微凹。

　　颖(yǐng)果圆形(xíng)或椭(tuǒ)圆形，平(píng)滑(huá)而有光泽，长约(yuē)3毫米，乳白、淡(dàn)黄(huáng)或(huò)红(hóng)色。

　　种子(zi)白色(sè)、黄色或褐色，性粘或不粘(zhān)。

　　我国华北(běi)、西北多(duō)有(yǒu)栽培。

　　一般分两种(zhǒng)类(lèi)型，以秆上有毛，偏(piān)穗，种子(zi)粘者(zhě)为(wèi)黍；秆上无毛(máo)，散穗，种(zhǒng)子(zi)不粘者(zhě)为稷。

　　本植物(wù)的(de)根(gēn)(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治(zhì)泻痢(lì)、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生(shēng)素E，每100克中含(hán)有(yǒu)1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾(jiǎ)高含(hán)钠(nà)低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压(yā)患者有益。