意大利(lì)红烩是什(shén)么东(dōng)西？意大(dà)利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式的。关于(yú)意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西以及意大利红烩(huì)是什么东西(xī)，意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)味(wèi)道，意大(dà)利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什(shén)么(me)意思，意大利红烩(huì)是什么(me)做的等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是(shì)的(de)，意大利(lì)是发(fā)达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利是一(yī)个高度发达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经济(jì)体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会员(yuán)国(guó),还是(shì)申根(gēn)公约、八国集团和(hé)联合国等重(zhòng)要(yào)国(guó)际组织的成员(yuán),意(yì)大利共拥(yōng)有54个联合国教科文(wén)组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及(jí)葡(pú)萄(táo)酒醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红(hóng)烩意面(miàn)、红(hóng)烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：<025是哪里的区号，025是哪里的区号查询/p>

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香味，之后(hòu)放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入锅中(zhōng)搅拌(bàn)均(jūn)匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛(shèng)盘待(dài)用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和(hé)番茄(jiā)丁(dīng)继续翻炒3分(fēn)钟后加(jiā)水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待(dài)好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然(rán)后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大(dà)利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克(kè)红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花(huā)生油烧热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火(huǒ)，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将剩下(xià)的(de)红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒和牛(niú)肉清汤(tāng)一起用小火烧(shāo)至(zhì)七八成热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂(làn)后(hòu)出锅。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)025是哪里的区号，025是哪里的区号查询将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅里的(de)原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色(sè)深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹(qín)菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁(zhī)（快(kuài)熬(áo)好时加(jiā)盐(yán)） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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