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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和(hé)降低血压的功效与作用。

　　首先黍米(mǐ)里含有大量的(de)不饱和脂肪(fáng)酸，能够把人(rén)体内多余的脂(zhī)肪分解掉，当作废物排出身(shēn)体之外，所以(yǐ)适当吃一些黍米(mǐ)能达到很好的减肥效果(guǒ)。

　　其次黍(shǔ)米里面含有非(fēi)常多的微量元素和钾元素，而且还有很多其他(tā)的(de)营养物质，具有降血(xuè)压和治(zhì)疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是(shì)大(dà)黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属于(yú)同一种物(wù)质， 大黄米(mǐ)别名是软黄米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄(huáng)米(mǐ)富(fù)含蛋白质、碳水化合(hé)物(wù)、B族维(wéi)生(shēng)素以及(jí)维生(shēng)素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍(shǔ)为一(yī)年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌长约1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片(piàn)线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸(suān)、廿四烷酸(suān)、十七烷酸(suān)、油(yóu)酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有(yǒu)的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有(yǒu)多(duō)种米、麦中(zhōng)所(suǒ)缺(quē)乏的氨(ān)基酸，对调补机(jī)体代(dài)谢十分重要(yào)。

大黄米是(shì)什(shén)么米(mǐ)啊?

　　大黄米(mǐ)（又称(chēng)“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适于(yú)贫瘠干燥土(tǔ)壤生长，多分布于印度、中国(guó)、尼(ní)日利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我国(guó)北方的一种农作物，含有的人体必需的八种氨基酸(suān)的(de)含量均高于大米和小麦，尤其是蛋(dàn)氨酸含量，几乎是大米(mǐ)和小麦(mài)的(de)两倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物(wù)黍的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有025是哪里的区号，025是哪里的区号查询节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽(kuān)1025是哪里的区号，025是哪里的区号查询.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展(zhǎn)或较紧密(mì)，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部(bù)裸露，上部密生(shēng)小枝与小(xiǎo)穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　无毛，第(dì)一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第(dì)二颖与小穗等长，大(dà)多(duō)为(wèi)11脉；第(dì)一外稃形(xíng)似第(dì)二颖(yǐng)；内稃薄膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形(xíng)，平滑而有光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄(huáng)或(huò)红色。

　　种子(zi)白(bái)色、黄色或褐色，性(xìng)粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛，偏(piān)穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为(wèi)稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷(jì)的(de)种(zhǒng)子(zi)(稷(jì)米(mǐ))，稷的茎(糜(mí)穰(ráng))亦供(gōng)药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪，主要为(wèi)不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的维生素E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食(shí)纤(xiān)维含(hán)量(liàng)丰富(fù)，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压(yā)患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较(jiào)大米丰富(fù)。

　　以上(shàng)资料参考(kǎo)  百度百科–大黄米

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