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新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)可以泡(pào)水喝(hē)吗

  新鲜松茸是可以(yǐ)泡水喝的(de)。

  松茸一般(bān)可以泡(pào)水喝。将松茸浸泡在水中可(kě)以增强人体免疫力,因为松茸含有人体(tǐ)所需的各种营(yíng)养素,松茸在水中浸(jìn)泡后(hòu),

  许多营养(yǎng)物质会溶解在水(shuǐ)中,饮用(yòng)松(sōng)茸水(shuǐ)能更好(hǎo)地吸收松(sōng)茸(rōng)的各种营(yíng)养成(chéng)分。

  松茸(rōng)是最有营养的蘑菇(gū),松茸含有18种氨基酸(suān)、多种(zhǒng)必(bì)需微量元素和49种活性(xìng)营养素,浸泡在水(shuǐ)中的(de)松(s绥芬河从我国流入哪个国家的境内河流,绥芬河从我国流入哪个国家的境内最多ōng)茸的营(yíng)养成分能很(hěn)好地(dì)被(bèi)人体吸收,对(duì)人(rén)体有(yǒu)益。

新(xīn)鲜松茸的(de)存放方(fāng)法和吃法

  1、冷藏保鲜(xiān)。

  松(sōng)茸是新鲜(xiān)食材,完(wán)全可以(yǐ)放到冰箱(xiāng)的保鲜(xiān)空(kōng)间里进行保存(cún),但一定不能密(mì)封和(hé)水(shuǐ)洗,会影(yǐng)响松(sōng)茸的口感。

  现在有的冰箱有(yǒu)干湿分(fēn)储的保(bǎo)鲜空(kōng)间,松茸(rōng)可以放进干的(de)地方,这样更容(róng)易隔(gé)离其它食材的影响,对松茸更好。

  将(jiāng)松茸用(yòng)保鲜膜包好,放进冰箱保(bǎo)鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天(tiān)。

  2、干制(zhì)保存。

  晒干的食(shí)物可以保存更长(zhǎng)的时(shí)间,口感(gǎn)变(biàn)化也不会很大,所以(yǐ)完全可以将松(sōng)茸切成片状(zhuàng),然后晒干储存(cún),这样只要不受(shòu)潮,就可(kě)以长(zhǎng)时间的储(chǔ)存。

  但在(zài)食用时时用水泡开后,会影响松茸(rōng)的(de)品质,最主要的就(jiù)是香气肯(kěn)定有所流失(shī),但(dàn)营养还是极其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也(yě)能(néng)长(zhǎng)途(tú)运输,只需要在运输之前将松(sōng)茸冰(bīng)冻处理,取新鲜的松茸(rōng)洗净,放进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)冰冻(dòng)层中,温度调在零下(xià)10度左右进(jìn)行急速冰镇,这种冰(bīng)冻的松茸(rōng)可保持新鲜,也适合长(zhǎng)途(tú)运输。

新(xīn)鲜的松(sōng)茸有(yǒu)哪些美味吃(chī)法 新鲜松茸(rōng)怎(zěn)么保(bǎo)存?

  

新鲜松(sōng)茸的美味吃法?

   1、松(sōng)茸豆腐

   做法步(bù)骤(zhòu):将鲜松茸切片(piàn),和豆腐片一起放入锅中(zhōng)蒸20分钟,蒸(zhēng)好后浇汁即可(kě)食用。

  也(yě)可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁,即可调制出自己(jǐ)喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做法步骤(zhòu):将鲜松茸洗净沥干(gàn),切片,使用铁板烤制,倒上内蒙产的酥油(yóu),放上松茸片煎烤,烤至香味扑(pū)鼻时,即可(kě)使(shǐ)用,可(kě)根据自己的需(xū)要(yào)准备酱油和盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许水打成糊状,上笼蒸至六成熟,将鲜(xiān)松茸切片(piàn)加入(rù),继续蒸至蛋熟(shú),随后加入少许味(wèi)精和醋调味即可(kě)。

   4、黄油松(sōng)茸

   做法步(bù)骤:将洗净的鲜松(sōng)茸切(qiè)片后,放入(rù)加热后(hòu)的(de)黄油中煎制。

  待松茸充分飘香后,加入(rù)精(jīng)盐(yán)即(jí)可食(shí)用,有条件的可以用烤箱,用(yòng)锡箔纸包好涂上黄油的(de)松茸烤(kǎo)制。

新鲜的松茸怎么保存?

   1、当新(xīn)鲜松茸处在零下1.5度-2度之间,在云(yún)南、四川、西藏(cáng)等地,大约能保存3天左右;而在东北(běi)地区(qū),则可以(yǐ)保存大(dà)约7天左右。

   2、用(yòng)白(bái)菜叶子把鲜(xiān)松茸包裹起来,放置在阴(yīn)凉潮湿的(de)地方,可(kě)以使松茸的保(bǎo)鲜期延(yán)长到4天左右。

   3、若想要(yào)长时(shí)间保(bǎo)存新鲜松茸,那(nà)只能分散冷藏(cáng):把松(sōng)茸一个个用(yòng)吸水纸或者报纸、纱布(bù)之类的包(bāo)裹(guǒ)起(qǐ)来放在冰箱冷(lěng)藏(cáng),分散(sàn)隔(gé)开保存期更久;放在冰箱的冷藏室(shì),则可以保存一周左右的(de)时间,如(rú)果还(hái)想保存更长时间,只(zhǐ)能把(bǎ)它速(sù)冻。

   4、做成盐渍松茸(rōng)保(bǎo)存,具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟(zhōng)左右(yòu),沥出,放(fàng)在一个容器里(lǐ),再撒上(shàng)食盐,就可(kě)以了。

  食(shí)用的(de)时候,捞出松(sōng)茸(rōng),清水冲洗若(ruò)干遍(biàn),就可以做菜了。

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