意大利红烩是什么东西？意大利红(hóng)烩(huì)是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方(fāng)比较(jiào)特别的烹饪方式的(de)。关(guān)于意大利红烩是什(shén)么东西以及(jí)意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么味道(dào)好吃，意大利红烩是什么意思，意大(dà)利红烩是什么做(zuò)的等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意(yì)大利是发达国(guó)家的(de)。

　　意大(dà)利是发达国家。意大(dà)利是一个高度(dù)发达的资本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约的创始(shǐ)会员国,还是申根(gēn)公约、八国集团和联(lián)合国等重(zhòng)要国(guó)际组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科(kē)文(wén)组织(zhī)世界(jiè)遗(yí)产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什(shén)么(me)东西

　　意(yì)大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红(hóng)烩手法烹饪的(de)菜肴带有(yǒu)番茄的(de)清新，以及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇(chún)厚的(de)香味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩(huì)的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的西红(hóng)柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥(lì)干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待(dài)用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调(diào)方法

　　意大利红烩(huì)的做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的(de)红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清汤(tāng)一起用(yòng)小火烧至(zhì)七八成热，然后放(fàng)入炸(zhà)好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放(fàng)在(zài)盘内(nèi)，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱对方发省略号是什么意思，微信发省略对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思号是什么意思300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花(huā)，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入(rù)牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思