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果糖能够产生(shēng)银镜反响(xiǎng)吗

  果糖是能够产生银镜反响的。

  能够,单糖都是还(hái)原性糖,因(yīn)而能够产生(shēng)银镜反响。果糖虽然是酮糖,不含有醛基,

  但银氨溶液是碱性弱氧化(huà)剂,单糖具有差向异构化的性(xìng)质,在稀(xī)碱液效果下,差向异(yì)构体之间能够彼此转化,所以在银氨溶(róng)液中就(jiù)有一部分果糖改变(biàn)成(chéng)了葡萄(táo)糖和甘(gān)露(lù)糖,因而果糖相(xiāng)同能够(gòu)产生(shēng)银(yín)镜反响。

果糖和酒(jiǔ)精反响生成(chéng)什么

  果糖和酒精两者不产生反响,由于(yú)两者同为(wèi)有机(jī)物(wù)中的非极(jí)性物质,不会(huì)反(fǎn)响。

  果糖能(néng)够经过两个途(tú)径进入糖酵解,然后(hòu)发酵构成酒(jiǔ)精(jīng)。

  乙醇是一种(zhǒng)有机化合物,结构(gòu)简式为(wèi)CH3CH2OH或C2H5OH,分子式为C2H6O,俗称酒精。

  乙醇在(zài)常温常压(yā)下是一种易挥发的无色(sè)通明液体,低毒(dú)性,纯(chún)液体不(bù)行直接饮用。

  乙醇的水溶液具有酒香(xiāng)的气味,并略(lüè)带刺激性,味(wèi)甘。

  乙醇(chún)易燃(rán),其蒸气能(néng)与空(kōng)气构成(chéng)爆炸性混合物。

  乙(yǐ)醇能与水以恣意比互溶,能与氯仿、1兆欧等于多少千欧,1兆欧等于多少欧姆单位换算乙(yǐ)醚、甲醇(chún)、丙酮和(hé)其(qí)他(tā)大都有机溶剂混溶。

酒精(jīng)和(hé)糖(táng)能(néng)起(qǐ)反响(xiǎng)吗?

  两者不(bù)产(chǎn)生反响,两者同(tóng)为有机物中的非极性物质,不会反(fǎn)响(xiǎng)。

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