刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪(nǎ)些呢(ne)？刀(dāo)鱼是(shì)体型最(zuì)大和游泳(yǒng)速度最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一的。关于(yú)刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢以及刀(dāo)鱼的特点有哪些呢(ne)，刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些(xiē)图(tú)片(piàn)东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗，刀(dāo)鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的知(zhī)识(shí)，刀片鱼的(de)特点是什么等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

刀(dāo)鱼是海(hǎi)鱼还(hái)是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水(shuǐ)鱼(yú)的。

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼，因(yīn)为主要分布在长江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区，所以(yǐ)属(shǔ)于(yú)淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼，但它(tā)们(men)可以在(zài)海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水环境，还能在(zài)海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会(huì)将小鱼带入(rù)海(hǎi)水中生长。 因此，很多(duō)刀鱼生活在淡(dàn)水(shuǐ)和海水的交界处，比如我国的(de)渤(bó)海、黄海和东海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是体型最大和(hé)游(yóu)泳(yǒng)速(sù)度(dù)最(zuì)快的(de)鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍(东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗shāo)有些粗，占体长的三分之二(èr)。

　　成(chéng)鱼体(tǐ)长可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月(yuè)形鳍，鱼体表面(miàn)光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在热带和温带(dài)水域(yù)，但夏(xià)季有时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前(qián)部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆(yuán)凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼(yú)时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌(hé)骨(gǔ)下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间(jiān)不摄食，入(rù)东平湖后，又重新摄食(shí)。

　　至6月初(chū)（芒种前后(hòu)）产卵，产(chǎn)卵(luǎn)后部分亲(qīn)鱼顺流而(ér)下(xià)，陆(lù)续回海，一部分继续在(zài)湖区(qū)摄食一段(duàn)时间(jiān)之后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成(chéng)基(jī)本符(fú)合(hé)FAO/WHO的评价(jià)标准(zhǔn)；尤(yóu)其是脂肪显(xiǎn)著高于(yú)一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸(suān)为(wèi)主；在肌肉游离氨基酸中，含有(yǒu)丰富的鲜(xiān)味氨基酸，尤其含(hán)有高(gāo)比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是人类的一(yī)种营(yíng)养(yǎng)均(jūn)衡、味道鲜美、对(duì)人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如(rú)银(yín)光闪烁，一般(bān)长(zhǎng)约(yuē)30厘米(mǐ)左(zuǒ)右，雌大雄小，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游或(huò)在河口产卵(luǎn)，形(xíng)成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长(zhǎng)江(jiāng)下游从南京到南(nán)通的(de)水道，通常是刀鱼(yú)鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地(dì)处长江河口(kǒu)入海处的南(nán)岸，是鱼(yú)群回游的(de)“黄金水道”，拥有的河岸线(xiàn)长途(tú)上(shàng)百里，又有相当规模(mó)的捕捞能力，所以(yǐ)，每年上市的刀鱼，其产量在长江下游各(gè)县市(shì)中东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗雄(xióng)居榜首(shǒu)。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船(chuán)竞发(fā)，渔人(rén)的(de)兜(dōu)篓里就(jiù)银(yín)白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大街小(xiǎo)巷，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购(gòu)，称(chēng)秤的、收(shōu)钱的就会(huì)忙(máng)得不亦乐乎。

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