九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思-惠安汇通石材有限公司

九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

　　水蒸蛋是什么(me)菜系的(de)菜？水蒸蛋(dàn)是家(jiā)常(cháng)菜的(de)。关于水蒸蛋是(shì)什么菜系的菜以及水蒸蛋是什么菜系的菜，水蒸蛋是什么菜系的(de)，水(shuǐ)蒸蛋是什(shén)么菜(cài)系的美食，水蒸蛋属(shǔ)于(yú)什(shén)么菜系，水蒸蛋叫什(shén)么菜名等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识：

水(shuǐ)蒸蛋是(shì)用冷(lěng)水蒸(zhēng)还是(shì)开水蒸

　　水(shuǐ)蒸蛋是开水蒸的。

　　用热水下锅。因(yīn)为蛋比较容(róng)易(yì)熟，一般蒸5分钟左右(yòu)口(kǒu)感比较(jiào)好，也不会破坏营养。

　　烧(shāo)一锅清(qīng)水放上蒸隔，水一定要(yào)烧开后再把蛋液放上蒸隔然后(hòu)开(kāi)小火，锅(guō)盖(gài)一(yī)定要留缝隙的(de)。

水蒸蛋是什么菜(cài)系的(de)菜

　　水蒸蛋是家常菜。

　　水蒸蛋是(shì)传(chuán)统(tǒng)美食之(zhī)一，南方人称之为水蒸(zhēng)蛋，北(běi)方人则称为鸡蛋羹，山(shān)东人(rén)和东(dōng)北(běi)人多称其为蒸蛋糕(gāo)儿。

　　要(yào)成功蒸(zhēng)出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火(huǒ)候(hòu)。

　　裹(guǒ)上保鲜(xiān)膜(mó)可(kě)以防(fáng)止蒸煮(zhǔ)过(guò)程中水滴下破坏(huài)表面。

　　做蒸鸡蛋(dàn)时，需(xū)要在鸡蛋(dàn)液中加(jiā)一些水(shuǐ)，如(rú)果水加多了(le)就会造成(chéng)水(shuǐ)与(yǔ)蛋分离(lí)，无法成型；要是水加少(shǎo)了，口感(gǎn)会比较硬(y九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思ìng)，蜂窝比较多，腥味也比较大(dà)。

　　要想(xiǎng)蒸出好看又好(hǎo)吃的水蒸蛋，就要掌握好水(shuǐ)量、水温、打蛋技巧、火候等。

　　鸡蛋含丰富(fù)的优质蛋白(bái)，每百克(kè)鸡(jī)蛋含12.7克(kè)蛋(dàn)白质，两只鸡蛋所含的蛋白质(zhì)大(dà)致相(xiāng)当于3两(liǎng)鱼或(huò)瘦肉的蛋白质。

　　鸡蛋蛋白质的(de)消(xiāo)化(huà)率(lǜ)在(zài)牛奶、猪(zhū)肉、牛肉和大米中也最高。

　　水蒸蛋的制作方法(fǎ)：

　　1、准备鸡(jī)蛋、凉开水(shuǐ)、食盐、葱花、生抽、香油。

　　2、碗(wǎn)里打(dǎ)几个鸡蛋，加入(rù)1.5倍的凉开(kāi)水(shuǐ)。

　　一(yī)个鸡蛋50克，加入75毫升的凉开水(shuǐ)即可，以此类推。

　　加入少量食盐、白醋(cù)，用筷子搅(jiǎo)拌均九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思匀(yún)。

　　3、用滤(lǜ)网(wǎng)把鸡(jī)蛋液过滤一(yī)下(xià)，包上一(yī)层耐(nài)热的(de)保(bǎo)鲜膜(mó)，用牙(yá)签扎几个洞，方便透气。

　　4、蒸(zhēng)锅里加水烧开，把碗放入锅中，盖上盖子后小火蒸8分钟即(jí)可，鸡蛋(dàn)羹(gēng)就蒸(zhēng)好了。

　　5、取出后加入适量的生抽(chōu)、香油，再(zài)撒一把葱花，就可以吃了。