新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到可以密封的(de)坛(tán)子中，可保存半年左右时(shí)间的。关(guān)于新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频以及新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视频，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方法(fǎ)图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮(pí)是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的(de)制成品(pǐn)。海蜇是一(yī)种大型食用水母(mǔ)，早在一(yī)千六百(bǎi)多年前的晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我国从(cóng)辽(liáo)东半岛(dǎo)直至广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母(mǔ)的这层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水(shuǐ)母都可以吃，在我(wǒ)国的东南沿(yán)海，水母就被称为“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡(pào)，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到(dào)可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右(yòu)时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用(yòng)盐保存：海蜇(zhē)皮不(bù)能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物，直接放(fàng)在盐中来回滚动，让它的表(biǎo)面被盐包起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇头(tóu)放在(zài)可(kě)以密封的罐子中(zhōng)，放在(zài)阴凉(liáng)处，可保存半年到一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色(sè)泽，优选呈白(bái)色或黄色的，避(bì)免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻一(yī)下(xià)是(shì)否带腥臭(chòu)味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物(wù)在我们国(guó)家(jiā)的历史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的(de)技巧，下面就来介绍有关海(hǎi)蜇保存的一些(xiē) 方法 ，希望(wàng)能对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的(2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案de)保(bǎo)存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用(yòng)盐(yán)水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的(de)比例，将盐及明(míng)矾(fán)用(yòng)温(wēn)开(kāi)水化开(kāi)，晾(liàng)凉后(hòu)倒入坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸(jìn)好(hǎo)密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或(huò)污(wū)物，要用(yòng)盐一层一层地将它(tā)胞起来，存放在干净小口的坛子或罐(guàn)子里，上面一层要多放些(xiē)盐，密(mì)封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤(fū)薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现触电(diàn)样(yàng)刺痛感，数(shù)小时(shí)后伤区逐(zhú)渐出现(xiàn)线状排列的有红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻(qīng)者(zhě)可在20天(tiān)左右(yòu)自(zì)愈(yù)。

　　敏感性强的患者局(jú)部可出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛(tòng)、腹(fù)泻(xiè)、精神(shén)不(bù)振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作(zuò)，吐(tǔ)白色或粉红(hóng)色泡沫(mò)痰，并伴(bàn)有脉数无(wú)力(lì)、皮肤青紫及(jí)血压下降(jiàng)等过敏(mǐn)性休克征(zhēng)象。

　　若(ruò)抢救不及时(shí)，这类蜇(zhē)伤病(bìng)人可在短时(shí)间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤最重(zhòng)要之处(chù)在(zài)于(yú)避免与海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民要做好个人防护(hù)，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用(yòng)工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感(gǎn)体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期(qī)应设(shè)浮标栏(lán)网，并在海边建立醒目宣(xuān)传(chuán)警戒(jiè)标(biāo)志，并(bìng)配合(hé)防伤害(hài)的科普 教(jiào)育 宣传广播，以(yǐ)提高(gāo)游(yóu)人自我防(fáng)护的知识和(hé)能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在(zài)海上一旦发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切不可(kě)惊慌(huāng)，只要及时到医院诊治(zhì)，一般(bān)都能较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤(shāng)者举措(cuò)失当或(huò)大意麻(má)痹(bì)，则易出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时而(ér)发生危险(xiǎn)和加重病(bìng)情。

　　 　　医务(wù)人(rén)员(yuán)提醒：千(qiān)万不要抓捕(bǔ)、触碰(pèng)海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，不(bù)要用淡水冲洗，因淡水可(kě)促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏(nián)附在(zài)皮肤上的触手(shǒu)或毒液，可(kě)用碳(tàn)酸(suān)氢(qīng)钠(nà)(小(xiǎo)苏打)或(huò)明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面积(jī)大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑成(chéng)调味(wèi)汁

　　 　　(4)所(suǒ)有(yǒu)材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏(cáng)后食(shí)用

　　 　　2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案后泡(pào)在凉(liáng)水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面(miàn)，将(jiāng)蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量的盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜(cài)上面，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮(pí)4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒(lì)，芫(yán)荽少许，油1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(每(měi)天要换(huàn)水2至3次)，切丝，放入(rù)热(rè)水中烫一烫(tàng)，取出，沥(lì)干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌(bàn)，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉(ròu) 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜(bo)去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量(liàng)水，下海蜇(zhē)、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片(piàn)，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去(qù)泥沙和盐分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水(shuǐ)备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一(yī)同放(fàng)入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切(qiè)成适量(liàng)大(dà)小，与黑木(mù)耳一(yī)起整齐摆在(zài)汤碗内(nèi)，加(jiā)入(rù)捞汁，将菜(cài)品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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