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凤凰单丛茶是归(guī)于什(shén)么茶(chá)

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶是归于(yú)乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单(dān)枞是青茶的种类之一，归归于乌龙茶类，为(wèi)半发酵茶，是我国(guó)茶树中花(huā)香最(zuì)狷介、花(huā)香类型最(zuì)多样的茶树种类，

　　产(chǎn)自(zì)气(qì)候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡之(zhī)后(hò春夏秋冬春为首下联是什么，春夏秋冬春为首下联怎么对u)有(yǒu)兰花(huā)香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色(sè)明澈(chè)亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法视(shì)频(pín)

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能够温(wēn)杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投(tóu)到茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸(fèi)水(shuǐ)高冲到盖碗里(lǐ)边焖泡，水量在(zài)七八分(fēn)左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)是一种具有(yǒu)中国特色的茶，归(guī)于闻名(míng)的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东(dōng)省潮(cháo)州(zhōu)市凤凰镇，以(yǐ)当地的一座凤凰山命(mìng)名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜(bǎng)首顶(dǐng)峰(fēng)）。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶具有天(tiān)然花香(xiāng)、汤色(sè)橙黄(huáng)（原茶）或(huò)金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑(hún)厚、耐(nài)久回甘、极耐泡等(děng)特色，那么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器(qì)、热水壶和风箱(xiāng)（电(diàn)磁炉或酒精灯都能够），以增强(qiáng)泡(pào)茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就(jiù)十分重(zhòng)视水质，水的质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无(wú)色无(wú)味、含(hán)氧量高的水(shuǐ)最适合(hé)泡茶，以山泉水、井水和溪流最(zuì)好，纯(chún)净水次之。

　　泡茶水温：水温控(kòng)制在95℃~100℃左(zuǒ)右。春夏秋冬春为首下联是什么，春夏秋冬春为首下联怎么对>

　　能够(gòu)先把水烧开(kāi)，然后放(fàng)凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖碗的(de)巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱(ài)喝浓茶的朋(péng)友(yǒu)能够恰当多春夏秋冬春为首下联是什么，春夏秋冬春为首下联怎么对(duō)放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友(yǒu)则(zé)放少些(xiē)茶，依据自(zì)己的品味，投进量多(duō)试几(jǐ)回，就能把握自己喜爱的茶汤(tāng)浓度(dù)了。

　　凤凰单(dān)丛的(de)冲泡流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用白开(kāi)水洗净茶具，然后在余温散(sàn)尽前，投进(jìn)茶叶并把100度的(de)开水进步入盖碗，使(shǐ)茶(chá)叶滚动，入水只需(xū)水盖过茶叶即可，不(bù)宜(yí)过多。

　　之所以要温杯(bēi)是为了避(bì)免冲茶过程中(zhōng)，水杯招引了(le)开(kāi)水(shuǐ)的热量(liàng)，导致水温不(bù)行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入(rù)开(kāi)水3秒(miǎo)左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不(bù)要(yào)超越(yuè)6秒，把泡后的茶水顺次(cì)巡回注入并排的茶杯里，可视泡数的添加恰当增(zēng)出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一点均匀滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲(chōng)泡出的(de)茶汤不苦不(bù)涩(sè)，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色(sè)彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种日子艺术享受

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