年轻(qīng)人有(yǒu)必要吃(chī)鱼油吗，鱼油服用多(duō)久要停一停年(nián)轻人(rén)可(kě)以(yǐ)吃鱼油的(de)。

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年轻(qīng)人有必(bì)要吃鱼油(yóu)吗，鱼(yú)油(yóu)服用多久要停一停

　　鱼油(yóu)具有降血(xuè)脂(zhī)、辅助改(gǎi)善记忆、预防心(xīn)脑(nǎo)血管疾病(bìng)等功效。

鱼(yú)油有什么功(gōng)效和作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓的作用(yòng)，对心(xīn)脑血管疾病具有很好的辅助作用(yòng)。

　　具有(yǒu)抗炎、调(diào)节血脂等(děng)保健作(zuò)用。

　　可以用于治疗高血(xuè)压，高脂血症，可(kě)以改(gǎi)善微(wēi)循环，用于预防(fáng)心(xīn)脑血管疾病，目(mù)前(qián)确(què)切的(de)疗效是可以(yǐ)降低甘油(yóu)三(sān)酯的水平，对这种心脏(zàng)病(bìng)似(shì)乎也有(yǒu)一定的作用，可以预防(fáng)心脏病，降低心脏病(bìng)的(de)风险。

　　还(hái)有(yǒu)提高免疫(yì)力保健增强体(tǐ)质等等很(hěn)多的(de)作用，平时鱼油好可以经常的食用对身(shēn)体是有一定的(de)好处。

　　同时(shí)它(tā)还能预防关节炎(yán)，改善(shàn)记忆，维护视网膜(mó)，对老年痴呆(dāi)，关节(jié)炎，痛风，老花眼患者具有很好的保(bǎo)健作用。

　　如果有其他疾病(bìng)也需要根据病情辨证的不同(tóng)在医生指(zhǐ)导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从(cóng)多脂(zhī)鱼类中提取的油脂，富(fù)含二(èr)十(shí)碳五烯酸(suān)（EPA）和二十(shí)二(èr)碳(tàn)六烯(xī)酸（DHA，俗称脑(nǎo)黄金）多(duō)种n-3系(xì)多不饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还(hái)含(hán)有不饱和(hé)脂肪酸，而鱼肝(gān)油的主要(yào)成(chéng)分是维生(shēng)素A和(hé)D。

　　鱼油是(shì)提取鱼(yú)体内(nèi)全部油的一个统称，其(qí)中(zhōng)包括了体(tǐ)油、肝油和脑油。

　　其主要(yào)成(chéng)分(fēn)是甘油三(sān)脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类(lèi)包(bāo)括：鲭鱼、金(jīn)枪(qiāng)鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其(qí)中(zhōng)每2两便可获得(dé)约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人(rén)的饮食(shí)结构中相(xiāng)对(duì)ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油(yóu)很容易氧化，吃鱼(yú)比吃制剂更高效(xiào)。

　　中国居(jū)民膳(shàn)食(shí)指南建议一般成年人每天(tiān)食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油(yóu)顾名思(sī)义(yì)就是鱼(yú)里面的(de)油，一般是(shì)从(cóng)多脂肪的鱼里面提出(chū)的油脂，它主(zhǔ)要的营养(yǎng)特点是富(fù)含ω-3系的不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)，比如(rú)DHA和(hé)EPA，这(zhè)两种(zny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗hǒng)脂肪酸陆(lù)地(dì)动物油、植物油含(hán)量比(bǐ)较少(shǎo)，具(jù)有抗炎(yán)、调节血(xuè)脂等健康功效。

　　鱼油主(zhǔ)要功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿的大脑和视网膜(mó)的(de)发育。

　　EPA具有(yǒu)调节血(xuè)脂，主要是降(jiàng)低(dī)甘(gān)油三脂，还有预防心脏病(bìng)、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼(yú)有哪些？一般有鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼少也可以通过服用鱼(yú)油补充剂来实现，选购时要注意(yì)纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含(hán)量。

　　另外(wài)考虑到重金(jīn)属的问题，尽(jǐn)量少(shǎo)选(xuǎn)择大型(xíng)食(shí)肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物(wù)链比较低级，以植物为(wèi)食物来源，重金属的(de)量比较少，相(xiāng)对也比较安全。

鱼油(yóu)不适合什么人吃

　　尿结石人群不适合(hé)吃鱼油；

　　高(gāo)血脂(zhī)、记(jì)忆力衰(shuāi)退，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功效(xiào):1.健脑，鱼(yú)油的主要成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化(huà)脑细胞功(gōng)能，并增(zēng)加神经元突起，加强大脑传递信(xìn)息(xī)的功能，不仅参与胎(tāi)儿脑(nǎo)细胞的(de)生长发(fā)育，让婴儿先天更加聪明，而且可(kě)以提高青少年的记忆能力。

　　2.防治(zhì)动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含(hán)有的EPA和DHA与情绪平衡(héng)有(yǒu)密(mì)切的关系，当血液中的EPA和(hé)DHA的浓度偏低(dī)时(shí)，发生轻中度忧(yōu)郁症(zhèng)的几(jǐ)率会明显提(tí)高。

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