薯类(lèi)都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图(tú)片是薯(shǔ)类作(zuò)物又称根(gēn)茎类作物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋(yù)类(lèi)等的。

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薯类都(dōu)有(yǒu)哪些(xiē)食物(wù)，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图片

　　薯类作物又称(chēng)根(gēn2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单)茎类作物，主要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产品器官是块根和(hé)块茎，具有生(shēng)长前期(qī)和块根(gēn)膨大期两(liǎng)个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘(gān)薯种植面积和总产量均占世(shì)界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须根(gēn)、柴根和(hé)块根(gēn)，其中块根是贮藏养分的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形(xíng)和块形等多种(zhǒng)形状(zhuàng)。

　　块根还具(jù)有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用(yòng)，是重要的(de)粮食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产(chǎn)量高，营(yíng)养(yǎng)丰富，对环境的适应性较(jiào)强(qiáng)，现已遍布世界(jiè)各地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产(chǎn)于美洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其(qí)块(kuài)根可食，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木(mù)薯淀粉(fěn)和浆(jiāng)洗用淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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