刀鱼的特点有哪些呢(ne)？刀鱼是体型最大和游泳速(sù)度最快(kuài)的鱼种之一的。关于(yú)刀鱼(yú)的(de)特点有哪些呢(ne)以及刀鱼的(de)特点有哪些呢，刀鱼(yú)的(de)特点有(yǒu)哪些(xiē)图片，刀鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的知识，刀片鱼的(de)特点是什么(me)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因(yīn)为主要分布在长(zhǎng)江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡(dàn)水地区(qū)，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽(suī)然它们(men)是淡水鱼，但它们可以在海水中生(shēng)长。 由(yóu)于刀(dāo)鱼(yú)有洄游习性，它们不仅(jǐn)能适应淡(dàn)水环境，还能在海水(shuǐ)中正常生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会进(jìn)入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后，它们会(h雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗uì)将小鱼带入(rù)海(hǎi)水中生(shēng)长。 因此(cǐ)，很多刀鱼(yú)生(shēng)活在淡水(shuǐ)和海水的交界处，比如我国的渤(bó)海、黄海和东(dōng)海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大和(hé)游泳速度最(zuì)快的鱼(yú)种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达(dá)米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有个大的半月(yuè)形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和温带水域(yù)，但夏季有(yǒu)时(shí)可游到巴伦(lún)支(zhī)海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前部高，向(xiàng)后(hòu)渐低；背缘平直，腹缘有锯雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗(jù)齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻端(duān)。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻(bí)孔(kǒng)每侧2个(gè)，距眼(yǎn)前缘较距吻端(duān)为(wèi)近(jìn)。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼时上(shàng)颌骨向(xiàng)后伸达(dá)胸(xiōng)鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不(bù)摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产卵，产卵后部(bù)分亲鱼顺(shùn)流而下，陆续(xù)回海，一部分继续在湖区摄食一段时间(jiān)之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白(bái)质、脂(zhī)肪，肌肉氨基(jī)酸组成基本(běn)符(fú)合(hé)FAO/WHO的(de)评价标准；尤其(qí)是脂(zhī)肪显著(zhù)高于一(yī)般名特优(yōu)鱼类(lèi)，脂(zhī)肪酸以不饱和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游(yóu)离氨(ān)基酸中，含有丰富(fù)的鲜味(wèi)氨基酸(suān)，尤(yóu)其含有高(gāo)比例的活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人类的一种(zhǒng)营养均衡、味(wèi)道鲜美、对人体健(jiàn)康(kāng)有益的动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光闪烁(shuò)，一般长约30厘米左(zuǒ)右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集(jí)群溯河(hé)，分别(bié)到河流上游或(huò)在(zài)河口产卵，形成渔汛，产卵后又返(fǎn)归(guī)海中。

　　”长江(jiāng)下(xià)游从南京到(dào)南通的(de)水(shuǐ)道(dào)，通常(cháng)是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴地处长江河口入海处的南岸，是(shì)鱼群回游(yóu)的“黄(huáng)金水道”，拥有(yǒu)的(de)河岸线(xiàn)长途上百里(lǐ)，又有(yǒu)相(xiāng)当规模的捕(bǔ)捞能力，所以，每(měi)年上市的刀鱼，其产量在长江下游各县市中雄居榜雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船竞(jìng)发，渔人的兜(dōu)篓(lǒu)里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来临时，大(dà)街小巷，只要叫卖的人一(yī)招引，围者如(rú)堵，争相选购，称秤(chèng)的(de)、收钱的就(jiù)会忙(máng)得不亦乐乎。

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