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马铃(líng)薯可以当(dāng)主食吃吗

　　马(mǎ)铃薯是可(kě)以(yǐ)当主食吃的。

　　马铃薯一(yī)般能当(dāng)主食，可(kě)以弥补(bǔ)身体所需(xū)养(yǎng)分及热量，与米饭、面(miàn)食等(děng)主(zhǔ)食(shí)相同可增强(qiáng)饱腹感，在吃(chī)的时分要适量，不宜多吃，并且(qiě)还可以(yǐ)吃(chī)一些其他的(de)食(shí)物，留意荤素调配，确保养分均衡。

　　马铃薯中碳(tàn)水化合物、纤维素含量丰厚，还含有一定量的(de)蛋白质、脂肪、维生素(sù)，以及多种(zhǒng)矿物质，如钙、铁(tiě)等，

　　适量(liàng)吃简单被机体所吸收，因而马铃薯可(kě)以作为(wèi)主(zhǔ)食。不(bù)只可以(yǐ)弥(mí)补养分成分，还(hái)可以促进胃肠活动，口(kǒu)感也较好。

马铃薯怎样挑甜的(de)好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃薯(shǔ)的时分，会发(fā)现有(yǒu)圆圆的、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形(xíng)状不同(tóng)的马铃(líng)薯，多(duō)多少少(shǎo)有点不同，越圆的马铃(líng)薯，越好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑有黑色相似瘀青的部分，里边多半是坏的；而冻(dòng)伤或腐朽(xiǔ)的马铃(líng)薯，肉色变成灰(huī)色或呈(chéng)黑斑(bān)，水(shuǐ)分缩短(duǎn)，最好不要挑选。

　　购买马(mǎ)铃(líng)薯时，主张挑选那(nà)种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假(jiǎ)如发现马铃薯有水泡过，主张不(bù)要(yào)购(gòu)买(mǎi)。

　　由于(yú)这种被水泡过的马(mǎ)铃薯(shǔ)不(bù)简单保存(cún)，并且保(bǎo)存时刻也很短，口(kǒu)感也欠好。

　　假(jiǎ)如(rú)是起皮的马铃薯，会(huì)比较面、甜，适宜拿(ná)来蒸或许炖；假如是表皮比较润(rùn)滑的马铃薯(shǔ)，口感比较实、脆，适宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯(shǔ)要学会从自己的实践需(xū)求动身(shēn)。

　　3、看马铃薯是否发(fā)绿。

　　当挑选马(mǎ)铃(líng)薯时，看见发(fā)芽的马铃薯就不(bù)要拿(ná)。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含有毒素，就不适宜再吃，外表现已变绿的(de)也是(shì)。

　　马(mǎ)铃薯发芽不(bù)能吃(chī)，是最基本的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分为两种色彩，一种是(shì)黄色的，一种是白色(sè)的。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄色肉质的马铃薯比(bǐ)较粉、面，而(ér)白色(sè)肉质的马铃薯一般感觉比较(jiào)甜。

　　所(suǒ)以，选购(gòu)马(mǎ)铃薯时也要(yào)留意掌握(wò)好这一点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才(cái)好吃

　　 马铃薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才(cái)好吃，马铃薯(shǔ)作为日常食用频率十分高(gāo)的蔬菜，以(yǐ)其(qí)多变的口(kǒu)感和丰(fēng)厚的(de)烹饪(rèn)办(bàn)法而广受咱(zán)们的喜欢。

　　马铃(líng)薯养分丰厚，易于消化(huà)，种(zhǒng)类也十分的多样，那(nà)，马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好吃？

马铃薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才(cái)好吃1

　　 1、挑(tiāo)好剥的马铃薯:在挑马铃(líng)薯的时分，你(nǐ)会发(fā)现(xiàn)有圆圆(yuán)的(de)、长长的。

　　形状不同的马(mǎ)铃(líng)薯多(duō)多少少有点(diǎn)不同(tóng)，像(xiàng)越圆的马铃薯，则越好剥皮。

　　假如(rú)用来煮(zhǔ)的、炒的，最(zuì)好挑圆圆的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发芽的马铃(líng)薯不要(yào)拿:当(dāng)在(zài)挑选(xuǎn)的(de)马铃薯的(de)时(shí)分，看(kàn)见有(yǒu)发(fā)芽(yá)的马铃薯(shǔ)，就不(bù)能拿了。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就(jiù)不适宜(yí)再吃(chī)了，皮外(wài)表现已变绿的也(yě)是哦。

　　马铃薯(shǔ)发芽的不能吃(chī)，都(dōu)是(shì)些最基本的(de)知识。

　　 3、选皮干的马铃(líng)薯:挑选(xuǎn)马铃薯(shǔ)的时分，要拿皮干的马铃薯，好吃一点。

　　水泡(pào)过的(de)马铃薯，不能放得太久(jiǔ)，还影响马铃薯的口感。

　　在(zài)色彩方面，则挑淡黄色的(de)马铃薯，养(yǎng)分高也比较好(hǎo)吃。

　　 4、转(zhuǎn)一圈(quān)看有(yǒu)没有(yǒu)坏掉(diào)的:马铃薯在运输过程中(zhōng)，也(yě)有或(huò)许有些碰在一同(tóng)，撞伤了。

　　所(suǒ)以(yǐ)在挑选的马铃(líng)薯的时分，转一(yī)圈看看，有没有撞伤的。

　　要不(bù)然(rán)买(mǎi)回去，吃(chī)不了(le)就白白浪(làng)费钱了。

　　 怎样挑(tiāo)选好的马铃(líng)薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃薯的时分，会(huì)发现有圆圆的、长长(zhǎng)的马铃薯(shǔ)。

　　形状不(bù)同的马铃(líng)薯，多(duō)多少少有点不同，越(yuè)圆(yuán)的马铃薯(shǔ)，越好剥皮。

　　 2、看马铃(líng)薯外(wài)皮——马铃薯(shǔ)不要挑有(yǒu)黑色(sè)相似(shì)瘀青的部分，里边(biān)多半是坏的(de)；而(ér)冻伤或腐朽的(de)马铃薯(shǔ)，肉色变(biàn)成灰色或呈(chéng)黑斑，水(shuǐ)分缩(suō)短，最好不(bù)要挑选。

　　 购买马铃(líng)薯时(shí)，主张挑(tiāo)选那(nà)种皮干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发(fā)现马铃薯有水泡过，主张不要购买。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过的马铃薯(shǔ)不简单保存，并且保存时(shí)刻(kè)也很短，口感也欠好(hǎo)。

　　 假如(rú)是起皮的马铃薯，会比较面(miàn)、甜，适宜(yí)拿(ná)来蒸(zhēng)或许(xǔ)炖；假(jiǎ)如是表皮比(bǐ)较润滑的马铃薯，口感比较实(shí)、脆，适宜拿来炒马铃薯(shǔ)丝(sī)。

　　所以，选购马铃(líng)薯要学会从自己(jǐ)的(de)实(shí)践需(xū)求动(dòng)身。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否发绿——当挑选(xuǎn)马铃薯时，看见(jiàn)发芽(yá)的(de)马铃薯(shǔ)就不(bù)要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃，外表现已变(biàn)绿的也(yě)是。

　　马铃(líng)薯发(fā)芽不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉分为两(liǎng)种色彩，一种是黄(huáng)色(sè)的，一种是白色的(de)。

　　一(yī)般来(lái)说，黄色(sè)肉质的马铃薯比较粉、面，而白色肉质的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)一般感觉(jué)比较甜。

　　所以，选购(gòu)马铃薯时也要(yào)留意掌握好这一点细节。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃(chī)2

　　 1、看形(xíng)状圆形的马铃(líng)薯归(guī)于粉(fěn)质马铃薯，适(shì)宜(yí)用来做沙拉或(huò)马铃(líng)薯泥；而(ér)细长的五月皇(huáng)后种类(lèi)则(zé)属黏质，不简单煮烂，适宜用(yòng)来做咖哩(lī)。

　　外表过于高低不(bù)平的防止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯要(yào)挑表皮光(guāng)亮的，芽(yá)眼较浅的。

　　这(zhè)样的马(mǎ)铃薯好剥皮(pí)，马铃薯利(lì)用得彻底。

　　要尽(jǐn)量(liàng)挑选(xuǎn)肥(féi)壮而匀称的马铃薯，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤(shāng)，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味(wèi)的(de)最好。

　　 3、看色彩要(yào)买黄皮的马铃(líng)薯，黄皮马(mǎ)铃薯外皮(pí)暗黄，内色(sè)呈淡黄色(sè)，淀粉含(hán)量高，含(hán)有(yǒu)胡萝卜素，口味较好。

　　别的(de)，还(hái)要留(liú)意皮(pí)层变(biàn)绿(lǜ)的马铃薯不要购(gòu)买和食(shí)用(yòng)。

　　由于其间含(hán)有的龙葵(kuí)素有毒性，加热也不(bù)会(huì)被损坏(huài)，吃(chī)了会中(zhōng)毒。

　　 马铃(líng)薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存(cún)在阴凉处即可，不行放在(zài)阳光下暴(bào)晒，也(yě)没必(bì)要放在冰箱里，温度过(guò)高会导致马铃薯生芽或腐朽(xiǔ)，温(wēn)度过低马铃薯易(yì)冻伤不能食(shí)用。

　　 2、马铃薯在常温下保存(cún)，不需通过清洗，可以将马铃薯与苹(píng)果摆(bǎi)在一同(tóng)，由于苹果会开释一种使其它蔬果老化的乙烯气体，可以按捺(nà)马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆(qī)黑的旮旯，不然表皮(pí)变绿(lǜ)，食用后(hòu)或(huò)许中毒。

　　 马(mǎ)铃薯吃欠好，或许会中(zhōng)毒，因(yīn)而妈(mā)妈要知道什么(me)样(yàng)的马铃薯不能吃(chī)。

　　 1、发芽(yá)马铃薯吃不(bù)得马铃薯发芽(yá)后，芽孔周围就会含有(yǒu)很(hěn)多的有(yǒu)毒龙葵素，这是一种神经毒素，可按(àn)捺呼吸中(zhōng)枢。

　　最(zuì)好不(bù)要食用发芽的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　如要食用须(xū)深挖及削去芽邻(lín)近的(de)皮(pí)层，再用水(shuǐ)浸(jìn)泡2个小时，煮食时(shí)刻也须长一些，发芽面积大(dà)、芽眼多(duō)的马(mǎ)铃薯最好丢掉(diào)不必。

　　 2、绿皮马铃(líng)薯吃(chī)不得绿皮(pí)马铃薯其生(shēng)物碱(jiǎn)毒性大(dà)大高于马铃薯(shǔ)芽眼窝的(de)毒(dú)素(sù)。

　　马铃薯(shǔ)生芽，只需抹去(qù)芽胚，把皮刮掉，就可以食(shí)用。

　　而绿(lǜ)皮(pí)马铃薯则(zé)不行食用。

　　假如吃马铃薯时口中(zhōng)有点发麻的感(gǎn)觉(jué)，则标(biāo)明该马铃(líng)薯(shǔ)中还含有较(jiào)多的(de)龙葵(kuí)素，应立即中止(zhǐ)食用，以防中(zhōng)毒。侗族乐器有哪些图片，侗族乐器有哪些种类>

　　 能购买(mǎi)到甘旨和侗族乐器有哪些图片，侗族乐器有哪些种类养(yǎng)分(fēn)的食物也可以让心境变得(dé)十(shí)分的好，上面便是对(duì)什么样(yàng)的马铃薯(shǔ)好的一些介绍，这样咱(zán)们在购买食材的时分(fēn)可以(yǐ)依照上面(miàn)的办法去试一下(xià)，这(zhè)样制造(zào)起来或许吃起来的(de)时分就可以(yǐ)更(gèng)好(hǎo)地品味(wèi)它(tā)的滋味了(le)。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才(cái)好吃(chī)3

　　 1、看(kàn)马铃薯是否有损(sǔn)害(hài)。

　　假如马铃薯现(xiàn)已破皮(pí)，或许(xǔ)马铃薯有虫蛀(zhù)孔洞的，主张(zhāng)不(bù)要选购这类马铃薯。

　　这种(zhǒng)马铃薯混有伤残(cán)、虫灾，往(wǎng)往简单蜕变，买回(huí)家(jiā)放(fàng)置不(bù)久。

　　并(bìng)且这(zhè)类马(mǎ)铃薯的口感也欠好，养分也较(jiào)差，真实没(méi)必要买回家食(shí)用。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般来说(shuō)，马铃薯有两种类型，一种是外形没那么规矩的(de)，一种是比较圆的，一般咱们会主(zhǔ)张挑(tiāo)选那种外形比较圆(yuán)的马铃薯，由于这儿马铃薯削起来(lái)很便利，比较(jiào)不那么费力(lì)。

　　所以(yǐ)说(shuō)挑选越圆的马铃薯购买越好(hǎo)。

　　 3、看马铃薯是(shì)否(fǒu)起皮。

　　假如是(shì)起皮的马铃薯，会感觉比较(jiào)面比较甜(tián)，适宜拿来蒸或许(xǔ)炖；假如(rú)是(shì)那种(zhǒng)表皮比较润(rùn)滑的马(mǎ)铃薯，它的口感会(huì)比较实、脆，此(cǐ)刻若(ruò)是拿来炒马铃薯丝的(de)话，那是再适宜不过(guò)了(le)。

　　所以选购马铃薯要学会从(cóng)自己的实践需求动身(shēn)。

　　 4、看(kàn)马铃(líng)薯的(de)肉质色彩。

　　马铃薯的果肉分(fēn)为两种色(sè)彩，一种是黄(huáng)色的，一(yī)种是(shì)白色的(de)。

　　一般(bān)来(lái)说，黄色肉质的(de)马铃(líng)薯，往往会(huì)比较粉比(bǐ)较面，假如是白色肉(ròu)质的(de)马铃薯(shǔ)，一般会感觉比(bǐ)较甜。

　　所以选购(gòu)马铃薯时也(yě)要留(liú)意这一点细节，要(yào)掌握好。

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