鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新出的(de)一个名词，鹅(é)颈(jǐng)藤壶就(jiù)是(shì)藤壶类的生物，在中国当地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺或(huò)者狗爪螺(luó)等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般(bān)生长在海边石峰中，生(shēng)长状态是一簇(cù)一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又(yòu)密密麻(má)麻(má)一片，因此，鹅(é)颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而(ér)它之(zhī)所以拥有这个称呼，是(shì)因为(wèi)两点：一是因为(wèi)它的长相比较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们生长(zhǎng)在海边的(de)礁石底部(bù)，采集起来有一(yī)定的(de)风险性。

　　不(bù)过(guò)，抛开(kāi)长(zhǎng)相和(hé)采(cǎi)集难度，它的味(wèi)道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的食材，价格(gé)每(měi)斤要(yào)几十甚至几百欧元(yuán)（几百(bǎi)到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一(yī)样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅(é)的脖颈而得(dé)名，通常喜欢隐藏在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋(yáng)生物(wù)的(de)皮肤上，比如轮(lún)船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅(é)颈藤壶(hú)的主要附(fù)着对象，可以说它是(shì)一种比较常见的海(hǎi)洋附(fù)着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于(yú)节(jié)肢(zhī)动物(wù)门中的(de)蔓足(zú)类，别(bié)看(kàn)它长得非(fēi)常的(de)丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心，但(dàn)却是西(xī)班牙(yá)乃至整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏(qiào)货，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这(zhè)主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种(zhǒng)微量(liàng)元素(sù)，是一(yī)种非常美(měi)味的海鲜，平(píng)均一斤能够卖(mài)到(dào)几(jǐ)十(shí)甚至(zhì)上百(bǎi)欧元，最贵的甚(shèn)至达(dá)到了上万元人民币(bì)，是大自然馈赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内(nèi)的(de)分布也是比较广的，在各大洋均有分布(bù)，就我(wǒ)国而言则主要分布在东(dōng)南(nán)沿(yán)海一带，是赶(gǎn)海之(zhī)后全螺宴上不可或缺的一道美(měi)味。

鹅(é)颈(jǐng为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别)藤壶(hú)正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入(rù)鹅(é)颈藤壶(hú)。

　　4、再放入(rù)料酒和(hé)食盐调味，开(kāi)锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难(nán)度大，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味道(dào)鲜(xiān)美、营养价值高，也(yě)是全(quán)世界(jiè)最昂贵的海产(chǎn)品之一，一般(bān)生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤(téng)壶，并 且赶在海(hǎi)浪(làng)拍来之前迅速离开，随着大量的(de)捕捞(lāo)全世界的(de)鹅颈藤(téng)壶越来越(yuè)少，而人(rén)们的食用量(liàng)只增(zēng)不减(jiǎn)，导致鹅颈藤(téng)壶(hú)的价格(gé)越来越高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地(dì)球(qiú)上最贵(guì)的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会(huì)上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被(bèi)排(pái)到1200欧元的高价，约合(hé)人民币9400块，差不多1万块了。

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