榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜(tián)，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用(yòng),而(ér)榴莲(lián)中的营养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及(jí)微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴(liú)莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过(guò)较(jiào)少，反之尖刺(cì)又小又(yòu)细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够(燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若(ruò)是(shì)很难(nán)靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关(guān)节连接完好无损的话(huà)则榴莲(lián)较生(shēng)，这样的榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下(xià)来(lái)储存很久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的(de)气味(wèi)判断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的(de)味(wèi)道(dào)，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来会有微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大(dà)量(liàng)的营养元素，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲也是需(xū)要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最好(hǎo)是选择个头比较(jiào)大的，因为它吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色(sè)和(hé)金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择(zé)绿(lǜ)色的(de)，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑(hēi)，要是发(fā)黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实(shí)，根本(běn)就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗(guǒ)榴莲熟了的话，就(jiù)会出(chū)现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注意，裂口也(yě)不(bù)能太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发(fā)现有股酒精的味(wèi)道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要购买(mǎi)，很有可能这个(gè)榴莲(lián)已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好(hǎo)的榴莲(lián)，才能(néng)又甜(tián)又糯；如(rú)果(guǒ)不小心买(mǎi)到不(bù)成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的(de)大(dà)小和(hé)外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般(bān)来(lái)说，体型比较大的(de)榴(liú)莲成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色(sè)来看(kàn)，成熟的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果(guǒ)青色比较(jiào)多(duō)，则证明(míng)不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人认为，自(zì)然(rán)开(kāi)口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲，其(qí)实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这(zhè)种方法，则(zé)要注(zhù)意(yì)辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露(lù)在外(wài)的(de)果肉就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟(shú)又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时(shí)间(jiān)放置，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人(rén)，还有(yǒu)一个聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多(duō)，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的(de)、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多为(wèi)又(yòu)尖又(yòu)细(xì)的形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意(yì)，就(jiù)是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明(míng)它营养充(chōng)足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的(de)手指(zhǐ)分(fēn)别(bié)放在(zài)榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给(gěi)病后(hòu)患者、产后的(de)妇女(nǚ)补养(yǎng)身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和(hé)内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色(sè)就是熟(shú)的(de)表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤(jǐ)一(yī)下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差(chà)不(bù)多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了(le)的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味(wèi)道(dào)那就是熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除(chú)外(wài)壳(ké)，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什(shén)么时候(hòu)吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开(kāi)口的(de)，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天等它(tā)自然开口，当然(rán)如果等(děng)不及品尝，也(yě)可以切(qiè)开榴燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都(dōu)是成熟(shú)的不好的(de)，要是吃也(yě)要(yào)选择那些黄色区(qū)域比较(jiào)大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴(liú)莲(lián)的尾端切(qiè)开一(yī)块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美味的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候(hòu)小心榴莲的刺(cì)）

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