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　　牛奶是(shì)最(zuì)古老的天然饮料之一，被誉(yù)为白色血液，对人体的重要性可想而知。

　　牛奶顾名思义是从雌性奶牛(niú)身上(shàng)所挤出来(lái)的。

　　在(zài)不同(tóng)国家，牛奶也(yě)分(fēn)有不同的(de)等级。

　　牛奶含有丰富的(de)矿(kuàng)物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　最(zuì)难得(dé)的是(shì)，牛(niú)奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常(cháng)适当，利(lì)于钙的吸收。

　　种(zhǒng)类复杂(zá)，至少有100多种，主(zhǔ)要成份有水(shuǐ)、脂肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐(yán)等。

牛奶(nǎi)的(de)食用禁忌(jì)

　　牛奶并不是越(yuè)浓(nóng)越好的。

　　有(yǒu)人认为，浓牛奶(nǎi)的营(yíng)养价值更高一些，实际(jì)上所谓的浓(nóng)牛奶不过是(shì)水(shuǐ)的(de)比例减小了而已。

　　如(rú)果本身肠胃就比较(jiào)弱的人喝浓牛奶的(de)话，则(zé)会引起(qǐ)腹泻、便(biàn)秘、食欲不(bù)振(zhèn)等不(bù)良问题。

　　牛(niú)奶黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗不能和巧(qiǎo)克力搭配。

　　有人(rén)喜欢将(jiāng)牛奶和巧克力搭配(pèi)在一起食用，认(rèn)为这样味道(dào)更好(hǎo)，实际(jì)上将牛奶和巧(qiǎo)克力一(yī)起吃的话，就(jiù)引起草酸反应，严重(zhòng)的(de)话(huà)甚(shèn)至会引发缺钙、头发干枯等。

　　牛奶不能和稀饭等一起食用。