鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一个名词，鹅(é)颈藤(téng)壶就是藤壶类(lèi)的生物，在中国当地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪螺(luó)等，价格十分(fēn)的贵(g95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通uì)，长(zhǎng)相(xiāng)丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅(é)颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶(hú)类生物，一(yī)般生长在(zài)海(hǎi)边石峰(fēng)中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微(wēi)生物(wù)为生，因为外形(xíng)长(zhǎng)得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地(dì)狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个称呼，是因为两点：一是因为它的长(zhǎng)相比较奇(qí)特(tè)，有点张牙舞爪(zhǎo)的(de)意思，二(èr)是(shì)因为它(tā)们(men)生长在(zài)海(hǎi)边的(de)礁石底95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通部，采集起来有一定的(de)风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过，抛(pāo)开长(zhǎng)相(xiāng)和采集(jí)难(nán)度，它的(de)味道非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈藤(téng)壶都被视(shì)为高端的食材，价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元（几(jǐ)百(bǎi)到(dào)几(jǐ)千(qiān)人(rén)民币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗(ma)

　　是一(yī)样的(de)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷(kù)似鹅(é)的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴内，有时也经常附(fù)生在海(hǎi)洋(yáng)里的(de)漂浮物上(shàng)或海(hǎi)里一些(xiē)大的海洋生物(wù)的皮(pí)肤(fū)上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈(jǐng)藤壶的主要附(fù)着(zhe)对象，可以(yǐ)说它(tā)是一种比(bǐ)较常见(jiàn)的(de)海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门中的(de)蔓足类(lèi)，别(bié)看它长得非(fēi)常的(de)丑，甚至还有点小小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之(zhī)而疯(fēng)狂。

　　这主要(yào)是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种微量元(yuán)素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能(néng)够卖到(dào)几十(shí)甚至(zhì)上百欧元(yuán)，最(zuì)贵的甚(shèn)至达到了上万元人民币，是(shì)大自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内(nèi)的分(fēn)布也是比较(jiào)广的，在各大洋均有分布，就我国而言则主要分布(bù)在(zài)东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配(pèi)料(liào)：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净，控干(gàn)水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入料酒和食(shí)盐调(diào)味，开锅(guō)后，再(zài)煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶(hú)为什么(me)这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量(liàng)少(shǎo)、味(wèi)道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格(gé)也比较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤(téng)壶味(wèi)道鲜美、营养价(jià)值(zhí)高，也是全(quán)世界最昂贵的海产品(pǐn)之一，一般生长在礁(jiāo)石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中，采摘者(zhě)们需(xū)要使用(yòng)绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶(hú)，并 且(qiě)赶在海浪拍来之(zhī)前(qián)迅速离(lí)开，随着(zhe)大量的捕捞全(quán)世(shì)界的鹅颈藤壶越来(lái)越(yuè)少，而人们的(de)食用(yòng)量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶(hú)的价(jià)格越来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上(shàng)300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅(é)颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块(kuài)，差(chà)不多1万块了(le)。

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