铁观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏？观叶底：经(jīng)沸水冲泡(pào)过的(de)茶叶(yè)倒入(rù)盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次品的。关于铁观(guān)音怎样分辩好坏(huài)以及铁观音怎样分辩好坏，铁观(guān)音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏图(tú)片，铁观(guān)音怎样辨别好坏(huài)，铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏的(de)办法(fǎ)，怎样辨认铁观音(yīn)的(de)好(hǎo)坏等问题，农商网将为你收(shōu)拾(shí)以下的日子云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人常识：

铁观音是红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音(yīn)不(bù)是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿茶之(zhī)间，归(guī)于乌龙(lóng)茶(chá)种类，

　　铁观音依(yī)发酵程度能够分为清香型、浓香(xiāng)型(xíng)和陈香型，其间陈(chén)香型的铁观音(yīn)口(kǒu)感特质接近于红茶中的普(pǔ)洱，日常饮用有提神、养颜和促(cù)消化(huà)的(de)成效(xiào)。

铁观音怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为上品，反(fǎn)云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人之为(wèi)次品。

　　2、看(kàn)汤(tāng)色：看(kàn)茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色(sè)橙黄亮堂的（简称绿豆(dòu)汤(tāng)）的(de)为上品，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香气是(shì)否杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用(yòng)热(rè)嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合的办(bàn)法，凡(fán)香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反之为次(cì)品。

　　4、看(kàn)外形：主要是(shì)调(diào)查铁观(guān)音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的(de)香气(qì)，凡(fán)外形肥(féi)胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯洁(jié)的即(jí)观音特征显着均为上品茶，反之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定不要太(tài)多），经过舌头在口腔中(zhōng)作(zuò)吸吮打(dǎ)转翻滚，使口腔(qiāng)各部位的(de)味细胞(bāo)作出(chū)归纳的(de)味(wèi)道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神(shén)韵(yùn)”特征的均(jūn)为上品(pǐn)，反之为次(cì)品(pǐn)。

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