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大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的(de)好，大闸蟹公的好(hǎo)还(hái)是母(mǔ)蟹(xiè)好(hǎo)

大闸蟹吃公的好还是(shì)母的(de)好

　　大闸蟹公的(de)还(hái)是母(mǔ)的好吃都可以，主要(yào)根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和(hé)公蟹两者口感(gǎn)都是很好的，主(zhǔ)要是母(mǔ)蟹有(yǒu)蟹(xiè)黄，而(ér)公(gōng)蟹(xiè)有(yǒu)蟹(xiè)膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹(xiè)黄好(hǎo)吃的，那么可以(yǐ)选(xuǎn)择吃母蟹(xiè)，觉(jué)得蟹膏(gāo)好吃的，那么(me)可(kě)以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大(dà)闸(zhá)蟹的(de)主要呼(hū)吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉(méi)毛一样属于条状而且还是(shì)白色，千万(wàn)别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠(cháng)不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)的蟹(xiè)肠一般(bān)分布在蟹(xiè)黄(huáng)和蟹肉之间，中间(jiān)有一(yī)根黑(hēi)色的东西(xī)就是蟹(xiè)肠，里面都是排泄(xiè)物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里有一个长(zhǎng)的(de)似三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排(pái)泄物，有很多脏东西，不(bù)能吃(chī)。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后(hòu)可以(yǐ)看到一层(céng)黑色(sè)东(dōng)西，蟹心就(jiù)在黑色东西(xī)上(shàng)面，是一个六角形的白(bái)色片装，是(shì)最寒的东西一(yī)般情况不要去吃(chī)，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长有毛，但(dàn)是不小心会(huì)吃(chī)进嘴里面，这个是千万(wàn)不能吃的，因为(wèi)含有很(hěn)多细(xì)菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香(xiāng)辣蟹是用(yòng)海蟹(xiè)做的,但(dàn)用河蟹,如(rú)大闸(zhá)蟹味道一(yī)样很(hěn)棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了两个(gè)夹子肉(ròu)多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹(xiè),大闸蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上火(huǒ)吗(ma)

　　吃大闸(zhá)蟹(xiè)是不会上火(huǒ)的,大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)属于寒性(xìng)的(de)食(shí)物,可以清热解(jiě)毒,滋(zī)补肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体(tǐ)有(yǒu)很好(hǎo)的(de)滋补作用。

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