关(guān)于肠(cháng)粉(fěn)用(yòng)什(shén)么(me)粉(fěn)做最(zuì)好,肠粉一般用什么粉做(zuò)的,做肠粉用什(shén)么粉的最(zuì)新生活经(jīng)验(yàn)内容如下：

　　肠(cháng)粉(fěn)用(yòng)什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的(de)生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠粉可以添(tiān)加(jiā)各种馅料，比如(rú)香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨的(de)米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用(yòng)陈年的米(mǐ)研磨成米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄(chéng)面粉(fěn)、玉(yù)米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这种制作(zuò)方(fāng)式比较复(fù)杂(zá)，但口感(gǎn)很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉(róu)成团(tuán)，然后在水里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱(tuō)水干燥制(zhì)成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要原(yuán)料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各(gè)种馅料(liào)，比(bǐ)如(rú)香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用(yòng)大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一(yī)般(bān)不会添加馅(xiàn)料，是搭配各种不同(tóng)的酱油来食用(yòng)的。