关于肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做最好,肠(cháng)粉一般(bān)用什么粉做的(de),做肠粉用(yòng)什么(me)粉的最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉做最好布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各(gè)种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱(jiàng)油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉：用陈(chén)年的米研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等(děng)，按比例(lì)混合制成，这种(zhǒng)制作方式比(bǐ)较复(fù)杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小麦面(miàn)粉(fěn)加水揉成团(tuán)，然后(hòu)在(zài)水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉搓出来(lái)的淀粉会留(liú)在(zài)水(shuǐ)里，然(rán)后沉淀过滤之后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠(cháng)粉(fěn)用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠(cháng)粉一般(bān)不会添加馅料，是(shì)搭配各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等，按比例(lì)混合制成(chéng)，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀过(guò)滤(lǜ)之后，脱水干燥制成(chéng)的(de)，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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