怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察(chá)南瓜的颜色的。关于(yú)怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)以(yǐ)及(jí)怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜(guā)视频(pín)，老(lǎo)南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜(guā)甜吗等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较(jiào)好的(de)保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但(dàn)建(jiàn)议控制(zhì)摄入(rù)量，以(yǐ)免造成胃肠(cháng)道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发(fā)生等有一定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色(sè)是不一(yī)样的。

　　市场上常卖(mài)的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的，有凸(tū)起或斑(bān)点的不(bù)影响口感，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自(zì)己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那(nà)就是老南(nán)瓜；如果一(yī)掐(qiā)就破，那就(jiù)是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南(nán)瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托起，一(yī)只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南(nán)瓜(guā)的声音，闷响的就是(shì)老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那(nà)么(me)好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成熟；绿(lǜ)色(sè)的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清(qīng)香(xiāng)气(qì)味，而没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南(nán)瓜上的那(nà)一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘的时(shí)机比较(jiào)合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成(chéng)熟度高(gāo)的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠(cháng)胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠(cháng)胃(wèi)很好的食物，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的维生(shēng)素A原，可以参与胃内上(shàng)皮(pí)组织(zhī)的正常(cháng)代谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃(kuì)疡愈合(hé);果(guǒ)胶(jiāo)则可以让消化道免受(shòu)粗(cū)糙(cāo)食品的刺(cì)激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾(shèn)：南瓜从中医的角度认为：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖(táng)止渴的功效(xiào)，现(xiàn)代医学(xué)研究证(zhèng)明，南瓜(guā)中的(de)果胶帮助肝(gān)、肾功(gōng)能减弱的(de)人增强肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富(fù)含维生(shēng)素a、维生素(sù)c和维(wéi)生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中的果胶可推迟食物排空、延缓肠(cháng)道对糖(táng)类的(de)吸(xī)收，从(cóng)而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿(kuàng)物质(zhì)钴(gǔ)，是(shì)胰岛素细胞合(hé)成胰岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃(chī)些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到(dào)好南(nán)瓜

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