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人次是指什么，人次是单位吗牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管是牛的(de)什么部(bù)位图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的(de)主(zhǔ)动脉血管的。关于牛心管是(shì)牛的什么部(bù)位图片以及(jí)牛心管是牛的(de)什么部位图片，牛心(xīn)管是牛的哪个(gè)部位(wèi)？，牛心管(guǎn)是什么东西，牛心管是啥，心(xīn)管是(shì)牛的哪个部位等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

牛心顶是(shì)黄喉吗

　　牛(niú)心顶是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与(yǔ)牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛(niú)等家畜(chù)的大血管，一般(bān)人次是指什么，人次是单位吗为主(zhǔ)动脉，又(yòu)称心管。牛的心脏顶部连接血脉和(hé)心脏的组织。韧性较高(gāo)，可(kě)以入菜(cài)。

　　2、主(zhǔ)要成(chéng)分不同(tóng)

　　黄喉主要成(chéng)分是平滑肌，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃等内脏营养价(jià)值高一些(xiē)。牛(niú)心定(dìng)的(de)主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)是组(zǔ)织。

　　3、口(kǒu)感(gǎn)不同

　　黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。但牛(niú)黄喉处理起(qǐ)来较为(wèi)麻烦(fán)，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃(chī)牛(niú)黄(huáng)喉。牛(niú)心顶由于它的(de)韧(rèn)性很(hěn)高，所以用酱炒出(chū)来后口感既(jì)脆(cuì)嫩又爽口。

牛心管是牛的什(shén)么部位图(tú)片

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄喉）是(shì)牛心(xīn)脏的主(zhǔ)动脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅(guō)中的(de)一种(zhǒng)食物(wù)，来自于猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般(bān)为主(zhǔ)动脉，又称(chēng)心(xīn)管，常被误解为食管或气管，在(zài)火锅菜(cài)肴(yáo)中又分为发制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火(huǒ)锅中重要的(de)特点就(jiù)是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚(hòu)，口感比猪(zhū)黄喉(hóu)口感(gǎn)更好。

　　但(dàn)牛黄喉处(chù)理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不(bù)动(dòng)。