红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢?选品种(zhǒng)的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢,红薯怎样挑才甜一点,红(hóng)薯怎样(yàng)挑甜(tián)的,怎(zěn)样挑选红薯比较甜,怎样挑烤红薯比较甜等(děng)问(wèn)题,农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常(cháng)识:
红薯能够生吃吗
红薯是(shì)能够生(shēng)吃的。
红(hóng)薯为一类较常见的食物,能(néng)够生吃红(hóng)薯,但(dàn)不主张(zhāng)生吃红薯。生吃(chī)红薯不会引起中毒(dú),但(dàn)生红薯中含有(yǒu)丰厚(hòu)的淀(diàn)粉,
生(shēng)红薯中的淀粉很难消化、吸收,有或(huò)许由于消化不良而出(chū)现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红(hóng)薯做(zuò)熟(shú),才可让红(hóng)薯(shǔ)中的(de)淀(diàn)粉发生变化,相对更易消化。
一起不主张食用过多(duō)生红薯,是由(yóu)于生红薯中含有(yǒu)一种气化酶,会导(dǎo)致(zhì)食用(yòng)红(hóng)薯(shǔ)后产气,感觉腹(fù)胀难(nán)过。
红薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)才(cái)甜呢
1、选(xuǎn)品种。
红薯有(yǒu)四种,分别是红(hóng)心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫(zǐ)心红(hóng)薯。
红心红薯的滋味甜美,口感(gǎn)比较脆爽,含糖量(liàng)十分(fēn)高(gāo),蒸熟之后(hòu)香(xiāng)气溢散,口感十分嫩(nèn)。
白(bái)心红薯(shǔ)淀粉(fěn)含量比(bǐ)较高,口感(gǎn)上糯而不腻(nì),一般用来(lái)制造薯粉,有(yǒu)嚼劲(jìn)。
黄(huáng)心红薯是最常见的一种(zhǒng),合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法,口感也(yě)是十(shí)分(fēn)的清甜爽(shuǎng)滑(huá)。
紫(zǐ)心红薯口(kǒu)感上(shàng)不是特别(bié)好(hǎo),可是(shì)养分价值比较高。
几(jǐ)种红薯的(de)口感不(bù)同也(yě)比较(jiào)大(dà),在购买的时分依(yī)据(jù)自(zì)己(jǐ)的需(xū)求来挑选就好了(le)。
2、看(kàn)红薯的外观。
首要咱们最直观(guān)能看到的便是红薯(shǔ)的(de)外观了,在购(gòu)买红薯的(de)时(shí)分,咱们能够先看下(xià)红(hóng)薯的(de)外观(guān),挑选外(wài)形(xíng)丰满、外(wài)表润滑地进(jìn)行购买,假如(rú)红薯外(wài)表(biǎo)皮是高低(dī)不平(píng)或许有黑点、发(fā)霉或许是(shì)有缺(quē)口(kǒu)的就别买(mǎi)了,这种有(yǒu)或许是寄存时刻过久,或(huò)许会有蜕变的问题,假如是外表特别(bié)粗糙,或许也(yě)是寄(jì)存过久,水分有(yǒu)些(xiē)丢(diū)失掉了,还有便(biàn)是发芽的必定不要购买。
3、看红薯的(de)形状(zhuàng)。
在挑选红薯的时分,咱们尽量去(qù)挑选两头尖,中心粗形(xíng)状的红(hóng)薯,这种红薯(shǔ)的口(kǒu)感是比较好的,由于(yú)这(zhè)种红薯在(zài)成(chéng)长的过程中(zhōng)养分吸收得比较均(jūn)匀,养分价值(zhí)更(gèng)好,圆润(rùn)的红薯看起来比较美观,可是相比较(jiào)来说,两头尖(jiān)、中(zhōng)心粗(cū)的红薯口感(gǎn)上会更好一些。
4、捏一捏(niē)红薯。
在把(bǎ)看好的红薯放进购物袋的时分,能够(gòu)随(suí)手(shǒu)捏(niē)一下红薯的头尾处,挑选(xuǎn)捏起来比(bǐ)较紧实的,假如是捏起来(lái)比较软(ruǎn)的话,有或许是水分丢失导致的(de),就没(méi)有那么(me)新鲜(xiān)了,所(suǒ)以在挑选捏起来紧实水分也比(bǐ)较足的。
怎(zěn)么挑甜(tián)红薯
1、看(kàn)红薯的品种。
常(cháng)常买红薯的人都知道,一般红薯(shǔ)会分为红心的,还有(yǒu)白心的。
红心红薯(shǔ)的甜(tián)度(dù)比白心的口(kǒu)感(gǎn)会高一些,红心的红薯(shǔ)将其(qí)烹饪熟透之后(hòu),里边的色彩(cǎi)出现的是橘黄色。
而白心红薯(shǔ),它(tā)的糖分比较低一些(xiē)。
淀粉含(hán)量高,所以(yǐ)吃起来就略微面一(yī)些(xiē)了。
我们假(jiǎ)如分不清它是(shì)红心红薯仍是白心(xīn)的红薯,能够直(zhí)接俄罗斯会被美国耗死吗,俄罗斯会被美国搞垮吗问问摊主就能够了。
2、买两头尖、中(zhōng)心粗的(de)红薯。
在(zài)买红(hóng)薯的(de)时分(fēn),不论红薯(shǔ)是白(bái)心的,仍是红心(xīn)的。
最好挑选,两(liǎng)头尖中心粗(cū)的(de)红薯(shǔ)。俄罗斯会被美国耗死吗,俄罗斯会被美国搞垮吗p>
由于这类的红薯被称为“公红薯”。
一(yī)般这(zhè)类的红(hóng)薯,它的吸收养分(fēn)成分比较均(jūn)匀。
做熟(shú)之后,它的(de)口(kǒu)感(gǎn)也会比较(jiào)甜美一(yī)些。
而那(nà)些看(kàn)起(qǐ)来比较(jiào)圆润的红(hóng)薯,便是母红俄罗斯会被美国耗死吗,俄罗斯会被美国搞垮吗薯了。
这种红(hóng)薯的甜度(dù)特(tè)别(bié)低,并且口感(gǎn)也特别(bié)的差。
就不主张(zhāng)我们购买(mǎi)啦。
3、看红薯的表皮。
在买红薯的(de)时(shí)分(fēn),必定要挑(tiāo)选外形丰满,并且洁(jié)净润滑的红(hóng)薯。
这样的(de)红薯才好吃。
假(jiǎ)如红薯的外表皮高低不平,并且有虫眼(yǎn)的话。
这样的(de)红薯就(jiù)不主张购买啦(la)。
4、摸一下红薯的(de)外(wài)皮。
一般买红薯的时分(fēn),红薯的外皮都会有带有一些泥土。
而这些外面的泥(ní)土比较枯燥的话,就(jiù)阐明(míng)这(zhè)类的红薯是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了