年(nián)轻人(rén)有(yǒu)必要吃鱼(yú)油(yóu)吗，鱼(yú)油服(fú)用多久要停一停年轻人可以吃鱼油(yóu)的(de)。

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年轻人(rén)有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停

　　鱼油具有降血脂、辅助改(gǎi)善记忆、预(yù)防心脑血管疾(jí)病等(děng)功效。

鱼(yú)油有什么功效和作用

　　具有调(diào)节血脂，清理血管(guǎn)，预防血栓的作用(yòng)，对(duì)心脑血管疾病具有很好的辅助作用(yòng)。

　　具有(yǒu)抗炎、调(diào)节血脂等保健作用(yòng)。

　　可以(yǐ)用于治疗高血(xuè)压，高脂血症，可(kě)以改善微循环，用于预(yù)防心脑血管疾病(bìng)，目前(qián)确切的疗效是可以降低甘油(yóu)三酯(zhǐ)的水平，对这种心脏病似乎也(yě)有一(yī)定的作用，可以预防心(xīn)脏(zàng)病(bìng)，降低心(xīn)脏病(bìng)的风险。

　　还有提高免疫力保健(jiàn)增强体质等等很(hěn)多的作用，平时鱼(yú)油好可(kě)以(yǐ)经(jīng)常的(de)食用对身体(tǐ)是(shì)有一定(dìng)的好处(chù)。

　　同时它还能预(yù)防关节炎，改(gǎi)善记忆，维护(hù)视网膜，对老年痴呆(dāi)，关(guān)节炎，痛风，老花眼患者(zhě)具有很好的(de)保健作用(yòng)。

　　如(rú)果有其他疾病也(yě)需(xū)要(yào)根(gēn)据(jù)病情辨证的(de)不同在医生指导下调理。

鱼油(yóu)的主要成分(fēn)

　　鱼油是一(yī)种从多脂鱼类中提取的油脂(zhī)，富含(hán)二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑(nǎo)黄金）多种n-3系多(duō)不(bù)饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面(miàn)的(de)营养成分(fēn)比较高(gāo)，它主要就是EPA和DHA，鱼油还(hái)含有不饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要(yào)成(chéng)分是维生素A和(hé)D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的一个统称，其中包括了体(tǐ)油、肝油和脑油。

　　其(qí)主要成分是甘油三(sān)脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及(jí)蛋白(bái)质降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其中每2两便可获(huò)得约1克的(de)ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸(suān)。

　　由于国人(rén)的饮食结构中相对ω-6系(xì)脂肪酸过(guò)多，更应(yīng)重视ω-3系脂(zhī)肪酸的(de)摄(shè)入(rù)，由于鱼油(yóu)很容易(yì)氧化，吃鱼比吃制剂更高效(xiào)。

　　中国居民膳食(shí)指南(nán)建议一(yī)般成(chéng)年人(rén)每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼(yú)油顾(gù)名思义就(jiù)是鱼里(lǐ)面的(de)油，一般是从(cóng)多脂肪的(de)鱼里面(miàn)提出的油脂，它(tā)主要的营养特(tè)点是(shì)富(fù)含ω-3系(xì)的(de)不(bù)饱和脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗，这两种脂肪酸陆地动物油、植(zhí)物油含量比较(jiào)少，具有抗(kàng)炎、调节血(xuè)脂等健康(kāng)功效。

　　鱼油主(zhǔ)要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿(ér)的(de)大(dà)脑和(hé)视(shì)网膜(mó)的(de)发(fā)育(yù)。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂，主要(yào)是(shì)降(jiàng)低甘油(yóu)三脂，还有预防(fáng)心脏病(bìng)、防治高血压等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸的多脂(zhī)鱼有(yǒu)哪(nǎ)些？一般(bān)有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少也可以通过服用鱼(yú)油补(bǔ)充剂来实现，选购时要注意纯度，也就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪酸的含(hán)量。

　　另外考虑到重金属(shǔ)的问题，尽(jǐn)量(liàng)少选择大型食肉类(lèi)的鱼，选择(zé)吃植物(wù)类的(de)鱼。

　　因为(wèi)它食物链比较低级，以植(zhí)物为食(shí)物来源，重金属的量比(bǐ聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗)较少，相对也比较(jiào)安全。

鱼油不适(shì)合什么人吃

　　尿(niào)结石人(rén)群不适(shì)合吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力(lì)衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼(yú)油的(de)功效:1.健脑(nǎo)，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必(bì)需脂肪(fáng)酸，DHA可(kě)以活化脑细胞(bāo)功能，并(bìng)增加(jiā)神经元突起，加强大脑传递(dì)信息的功能，不(bù)仅参与胎儿脑细胞的(de)生长发(fā)育，让婴(yīng)儿先天(tiān)更加聪明(míng)，而且可以提高(gāo)青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样(yàng)硬(yìng)化。

　　3.抗炎(yán)防(fáng)病。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼(yú)油中含有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡(héng)有(yǒu)密切的关系，当(dāng)血液(yè)中的(de)EPA和DHA的浓度(dù)偏低时，发生轻中度忧郁症的(de)几率(lǜ)会明显提高。

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