鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年(nián)来新(xīn)出(chū)的(de)一个名词(cí)，鹅颈藤壶(hú)就(jiù)是藤壶类的生(shēng)物(wù)，在中(zhōng)国(guó)当地就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱(qián)一斤

鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物，一般生长在海边石(shí)峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生，因为(wèi)外形(xíng)长得丑陋，又密(mì)密麻(má)麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗(sú)称(chēng)来自地狱的海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是因(yīn)为它的长相(xiāng)比较(jiào)奇(qí)特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生(shēng)长在(zài)海边的(de)礁(jiāo)石底部，采集起来(lái)有一(yī)定(dìng)的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视(shì)为高端的(de)食材，价格(gé)每斤要(yào)几十甚至几百欧元(yuán)（几百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外(wài)形(xíng)酷(kù)似鹅的脖(bó)颈而(ér)得(dé)名，通(tōng)常喜欢(huān)隐藏(cáng)在(zài)礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内(nèi)，有时也(yě)经常(cháng)附(fù)生在海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一些(xiē)大的海洋生物的皮肤上，比如(rú)轮(lún)船(chuán)和(hé)鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象，可(kě)以说它是(shì)一(yī)种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)属于(yú)节肢动物门中的蔓足(zú)类(lèi)，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至(zhì)还有点小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏货，很(hěn)多人都(dōu)为之(zhī)而疯(fēng)狂。

　　这主要是(shì)由(yóu)于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素，是一(yī)种(zhǒng)非常美味的(de)海鲜(xiān)，平均一斤(jīn)能够卖(mài)到几(jǐ)十(shí)甚(shèn)至(zhì)上百欧元(yuán)，最贵的甚至达到了上万(wàn)元人民币，是大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分布也(yě)是比(bǐ)较广的，在各大洋均有(yǒu)分(fēn)布，就我国(guó)而言(yán)则主要(yào)分布在东(dōng)南沿(yán)海一(yī)带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可(kě)或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清(qīng)水冲洗干净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放(f96的因数有哪些数，72的因数有哪些àng)入生姜，葱段(duàn)，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调味(wèi)，开锅后(hòu)，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度(dù)大，因(yīn)此价格也(yě)比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高(gāo)，也是全(quán)世界最昂贵(guì)的(de)海产品之一，一(yī)般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的(de)洞穴中，采摘者们需(xū)要(yào)使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅(xùn)速离(lí)开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越(yuè)来越少(shǎo)，而(ér)人(rén)们的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅(é)颈藤壶(hú)的价格越来(lái)越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地(dì)球上(shàng)最(zuì)贵的(de)海(hǎi)鲜之一，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于(yú)人(rén)民币的(de)3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西班牙的某次(cì)海鲜(xiān)拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧(ōu)元的高(gāo)价，约合(hé)人民(mín)币9400块，差(chà)不多1万块了。

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