燕京啤酒（000729.SZ）迎来(lái)业绩大爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发(fā)布(bù)2023年一季(jì)报，实现营收35.26亿元(yuán)，同比增长13.74％；实现净利(lì)润6456.38万元(yuán)，同比(bǐ)增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京(jīng)啤(pí)酒的(de)营(yíng)收为132.02亿元，同比增长10.38％；净利(lì)润为3.52亿(yì)元，同比增(zēng)长54.51％。

　　国内两大啤(pí)酒巨(jù)头青岛(dǎo)啤(pí)酒（600600.SH）和华(huá)润啤酒（00291.HK）也(yě)在过去(qù)一年实现(xiàn)营收和净利润的双(shuāng)增长。

　　财报(bào)数(shù)据(jù)显示，2022年，青岛啤(pí)酒实现(xiàn)营收321.7亿元，同比增(zēng)长(zhǎng)6.65％，实现(xiàn)净(jìng)利润37.1亿元，同比增(zēng)长17.6％；华润啤酒实现营收(shōu)352.63亿元(yuán)，同比增长5.6％；实现净(jìng)利润(rùn)43.44亿(yì)元，同(tóng)比下降5.3％，剔除(chú)一(yī)次(cì)性初始补偿收益影响后，同(tóng)比(bǐ)增长32.8％。

　　这(zhè)一(yī)业绩的取(qǔ)得，是啤酒企(qǐ)业(yè)调(diào)整产(chǎn)品(pǐn)结构、上调(diào)产(chǎn)品售价的结果。

　　相(xiāng)比于净利润(rùn)的高增长，上述三家(jiā)啤酒上市公司的营收增长(zhǎng)幅度并(bìng)不大，销量增长也不如人意。不过，其(qí)高端产品(pǐn)的(de)表现却非(fēi)常(cháng)亮眼。当(dāng)然，业(yè)绩(jì)数字增长的(de)背(bèi)后亦不(bù)乏关厂减员、出售土地等降低经营成本、改善盈利的情况。

　　酒业(yè)分析师(shī)蔡(cài)学(xué)飞告诉时代财经(jīng)，啤酒企业关停部分工厂是为了(le)提高运行(xíng)效率，降低运营(yíng)成本，同(tóng)时淘汰低端落后(hòu)产能，而新增产能是为了利用自身(shēn)品牌、品质和区位优势(shì)，扩大(dà)高端(duān)产(chǎn)品的占比，符合整个行(xíng)业消费结构升(shēng)级的(de)趋势(shì)。

　　动(dòng)辄上千(qiān)元(yuán)，啤酒迎来高价(jià)潮

　　随着(zhe)啤酒由增量市(shì)场转为存(cún)量市场，啤酒(jiǔ)企业想依靠卖更多的(de)啤酒来拉动业绩增长(zhǎng)变(biàn)得(dé)越来越难(nán)。

　　过(guò)去一年，上(shàng)述(shù)三家啤(pí)酒上市公司(sī)的产品销量(liàng)增长(zhǎng)幅度均在(zài)个位(wèi)数。其中，华润啤酒(jiǔ)销量(liàng)1109.6万千升(shēng)，微增0.4％；青岛(dǎo)啤酒实现产(chǎn)品销(xiāo)量(liàng)807.2万千(qiān)升，同比增长1.8％，其(qí)中主品牌销量444万(wàn)千升，同比增长2.6％；燕京(jīng)啤(pí)酒实(shí)现产品销(xiāo)量377.02万千(qiān)升(shēng)，同(tóng)比增(zēng)长(zhǎng)4.12％。

　　为了改变啤酒销量增(zēng)长乏(fá)力的局面(miàn)，啤酒企业都(dōu)把目光(guāng)锁定在高(gāo)端化上，啤酒圈因此迎来一波“高价潮”。

　　过去一(yī)年(nián)，华(huá)润(rùn)啤酒推行多元(yuán)品牌组合建设，并推出(chū)多款新品，其中，在“醴(lǐ)”的基础上推出首款超高端(duān)烈性(xìng)啤酒“醲(nóng)醴(lǐ)”。另外，华(huá)润啤酒(jiǔ)高端(duān)产品黑(hēi)狮果啤、雪花(huā)全麦(mài)纯生及(jí)碳酸饮(yǐn)料雪(xuě)花小(xiǎo)啤等产(chǎn)品也相继(jì)上(shàng)市(shì)；青岛啤(pí)酒在保持“青(qīng)岛(dǎo)啤(pí)酒主(zhǔ)品牌+崂山啤酒第二品牌”战略的同时，也加快布局(jú)高端(duān)和超(chāo)高端市场；燕京啤酒则(zé)持续实施(shī)大(dà)单品战(zhàn)略，形成以燕京 U8、燕京 V10等产(chǎn)品为(wèi)代表的大单品与特(tè)色产(chǎn)品组合的(de)产品矩(jǔ)阵。

　　倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例你追我赶之(zhī)下(xià)，啤酒的售价(jià)也不断上涨。2022年年初，青岛啤(pí)酒推(tuī)出了一(yī)款名为(wèi)“一世传(chuán)奇”的(de)高端啤酒，这款一瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价(jià)高达1199元，而(ér)此前华润雪花啤(pí)酒最高端(duān)的啤酒“醴”，两瓶(píng)装礼盒(hé)的售价也(yě)只售999元。

　　高端化(huà)路线对业绩的提振效(xiào)应明显。华(huá)润(rùn)啤酒表示，2022年(nián)，高档及以上啤酒(jiǔ)销量约210.2万千升(shēng)，较2021年增长(zhǎng)约12.6％，产品结构(gòu)得到优化；青岛(dǎo)啤(pí)酒(jiǔ)中高端以(yǐ)上倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例产品(pǐn)实现销量293万千升，约占全年总销(xiāo)量(liàng)807.2万(wàn)千升的36％，中高端以(yǐ)上产品销量同比(bǐ)增长(zhǎng)4.99％；燕京啤(pí)酒的核心大单(dān)品“燕京U8”的销量达39万千升，同比增长超50％。从吨价看，中信(xìn)证券研(yán)报显示，燕京啤酒(jiǔ)的吨价超3500元(yuán)/千升，同比(bǐ)增长约6％。

　　但(dàn)受俄(é)乌关系等影响，全(quán)球啤酒原材料及(jí)包装物(wù)成(chéng)本上升，燕京(jīng)啤(pí)酒(jiǔ)和华润(rùn)啤酒(jiǔ)的整体毛利(lì)率均(jūn)有所下(xià)滑。

　　在此情况(kuàng)下，部分(fēn)啤酒企(qǐ)业开始(shǐ)筹划拓(tuò)展非(fēi)啤酒(jiǔ)业务，寻(xún)找新的增长(zhǎng)点。

　　2021年10月，华润(rùn)啤酒(jiǔ)通过其全资(zī)子公司向山东景芝白酒注资13亿元，收购其40％股权。2022年(nián)，华润啤(pí)酒(jiǔ)又相继(jì)收购金种子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州金沙酒业(yè)股(gǔ)权，成为这两家白酒企(qǐ)业的(de)实(shí)控(kòng)方。

　　业内普遍认(rèn)为，华(huá)润啤酒跨入白酒行(xíng)业(yè)的目(mù)的是希(xī)望借助白(bái)酒(jiǔ)来实现(xiàn)高端化发展。

　　一(yī)边关厂卖(mài)地，一边扩建产(chǎn)能

　　过去(qù)一(yī)年，众多(duō)啤酒企业的营收增速(sù)放(fàng)缓，但净利(lì)润大多实(shí)现了(le)可观的增长，除了高(gāo)端化战略带来的(de)拉动(dòng)效应外(wài)，也与其关(guān)厂裁(cái)员、变卖资产以缩(suō)减成本的(de)策略(lüè)有关。

　　华润啤酒在年报(bào)中透(tòu)露，截至2022年年(nián)底，公司(sī)在中国内地(dì)24个省(shěng)、市、区营运63间啤酒(jiǔ)厂，目前正持续(xù)推动优化产(chǎn)能布(bù)局，已停止营运两间啤酒厂。财(cái)报显(xiǎn)示，2022年，华润啤酒于2022年一次性确认员工(gōng)补(bǔ)偿及(jí)安置费用和关厂相关(guān)的固(gù)定(dìng)资(zī)产减值(zhí)亏损合共(gòng)约(yuē)2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成为国内啤(pí)酒(jiǔ)企业优(yōu)化经营的常用手段。燕京啤酒(jiǔ)在近期的(de)投资者交流(liú)会(huì)上(shàng)就透露，已着手开(kāi)始进行关(guān)厂动(dòng)作，同时调整和(hé)精简(jiǎn)总部和工(gōng)厂员工(gōng)架构，压缩管理层级(jí)，未来公司(sī)销售、管理费(fèi)用率有望持续收缩。

　　伴随着关厂(chǎng)“瘦身”，啤酒企业也出现较大规模的减员(yuán)。

　　财(cái)报数据显示(shì)，2022年，华(huá)润啤(pí)酒(jiǔ)人(rén)员减少(shǎo)的趋势仍在延续，全(quán)年共聘用约2.4万人，较2021年(nián)减(jiǎn)少1千人；2022年，青岛啤酒在职(zhí)员工数(shù)合计为(wèi)31707人，较2021年(nián)减(jiǎn)少1240人；燕(yàn)京啤(pí)酒2022年在职(zhí)员工数合(hé)计(jì)为(wèi)23708倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例人，相比2021年(nián)的26145人减(jiǎn)少2437人(rén)。

　　出售(shòu)空置的(de)土地也为啤酒(jiǔ)上市公司增厚了利润。

　　今年(nián)3月2日，青岛(dǎo)啤酒发布公告称，董事会同意政(zhèng)府对公司所属杨家群货(huò)场土地进行收储。今年3月1日，公(gōng)司收到上述目标土地的(de)征收补偿总价款(kuǎn)5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资产处(chù)置的方式获得4.81亿元(yuán)的收(shōu)益，较上(shàng)一年增加4.86亿元。青(qīng)岛啤酒(jiǔ)表示，这部分收益(yì)主要系公司(sī)取得(dé)处(chù)置土地使用权等长(zhǎng)期资产的收益(yì)同比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳(zhèn)市润(rùn)投(tóu)咨询(xún)有限(xiàn)公司、华润雪(xuě)花啤酒（中国）投资有(yǒu)限公司(sī)及(jí)本(běn)公司间接全(quán)资附属(shǔ)公司华润雪花啤酒(jiǔ)（中国）有限公(gōng)司签(qiān)订(dìng)搬迁补偿协议，华润啤(pí)酒(jiǔ)就出让其拥有的地块收(shōu)取初始补偿收益(yì)约17.55亿元，对(duì)应税后收益13.16亿(yì)元。仅此一项(xiàng)，就为(wèi)华润(rùn)啤酒带(dài)来了当年约三(sān)成(chéng)的利润。

　　而在关厂裁员的同时，啤酒企业也在(zài)筹划新增产(chǎn)能(néng)。

　　根据官方资料，2022年，华润啤(pí)酒共有7个(gè)搬迁新建项目启动，包(bāo)括蚌埠80万千升(shēng)/年搬迁新建项目、喜力(lì)厦门40万千升/年新建项目等，同时还有8个(gè)项目正式投产运营，包括杭(háng)州(zhōu)工(gōng)厂20万(wàn)千升(shēng)/年喜力(lì)啤酒升级改造项(xiàng)目、黔南工(gōng)厂新增12万罐/小(xiǎo)时罐(guàn)装生产线项目等。此外，燕京啤酒与青岛啤酒也在年度报告中披露了多项新建、搬迁和改造(zào)工程。

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